たらこのスパゲティと野菜オーブン焼き

台風一過の木曜日。早朝散歩で森に行くと、大きな木が折れて倒れていたり、寝ぼけまなこに、道がわからなくなっているところもありました。会社では、たまたまクリーンデーで駐車場の掃除と、水浸しになった会議室のカーペット干し。1日がとても早く終わり、帰宅時にはまたまた雨。白ワインを買って、新柏でお迎えを待っていると、モスバーガーのキッチンの匂いが強烈に漂ってきましたが、それはトニー・ローマのバーベキューリブそっくりの匂いでした。

帰宅して晩ご飯は、たらこのスパゲティと野菜オーブン焼き。なすと、トマトと、獅子唐辛子とジャガイモが程よく焼かれ、甘味があり、たらこのスパゲティにとてもよく合いました。