中華喰うか

木曜日。曇り。はなこと電車で出勤。お昼は弁当。夕刻いつもの電車。内儀とはなこが駅でお出迎い。夕食はかにかまレタスサラダ。蕗煮。たまご豆腐。キチンフライ。ハートランドビールを内儀からひとくちめぐんでもらいました。クラシックラガーよりうまかった。

水曜日。曇りのち晴れ。午前中はデスクワーク。お昼は内儀のホットドッグ＋サンドイッチ弁当。うまかった。午後は現場検証。夕刻いつもの電車で帰宅。腹ペコで改札を出たら内儀が待っていました。 アメリカの悪名高いNSAがつくって世界にばら撒いたロボットソフトを逆手にとってウクライナ政府やグローバル企業が攻撃されています。内儀が働いている場所も、諏訪郡原村という田舎にありながらその標的グローバル企業の末端工場。てなわけで今朝からPCが使えず、月末にさしかかっているというのに早く帰れたそうです。会社は台風の停電でもりあがるこども状態だったとか。ま、ウクライナ悪徳政府やグローバルごろつき企業が攻撃され、内儀が早く退社できたので幸甚。てなわけで、こないだキリンビールの職人のおっさんの本を読んでから気になっていたキリンラガー（瓶）を西友で買って帰宅・乾杯。 じつに久々にグラス１杯飲んだキリンラガーは旨い。しかし開高健が描写した佐治敬三さんのいう既存の日本製ビールを飲んだ最初に感じる「雑巾の味」が健在で、味というのは誰かが言語化しないと意識されないということを再認識しました。 夕食は冷奴。チキンフライとナス揚げ。ふき煮。青梗菜炒め。

火曜日。曇りのち晴れのち曇り。朝は花子と電車出勤。むかしむかしパパが26歳くらいで独身のとき、パパはニューヨークのマンハッタンで働いていて、郊外のドブズ・フェリーという町の森の道の行き止まりにある、シナゴーグだった家を借りて住んでいた。そのときに、こんな緑のなかで住んで、ハドソン川を眺めながら電車で通勤するような生活がずっとできたらいいな・・と考えていた。そしたらいま、そのとおりの生活をしている。おまけに娘といっしょの電車で通勤しているんだ、という話をしました。 今日は1日、他社製品の解体と組み立ての立会い。午後に大風が吹いて雲がやってきて涼しくなりました。夕刻いつもの電車で帰宅。夕食はなすの揚げ浸し。ふき煮。キャベツサラダ。野菜炒め。

月曜日。曇り。はなこは早い電車で登校。補講だそうです。我が輩はいつもの電車で出勤。午前中は涼しい風が吹いていました。お昼は弁当。午後は暑くなりました。夕刻いつもの電車で帰宅。開高健。駅に出迎えた月子は体育祭で日焼けしていました。夕食は八宝菜。さわらの西京漬。大根浅漬け。

日曜日。曇り。朝、地震で目が覚めました。朝はパンとオムレツ。前日に内儀とじゅんこが水汲みにいってくれたので恒例日曜日の水汲みはスキップ。農作業もおやすみ。師匠のお孫ちゃんのバレー発表会とのこと。午前中に月子の学校の文化祭。お昼はPTAがやっている模擬店のそばといなり寿司。それからBBが二人前買ってきたタコヤキ。月子はカレー屋で忙しそうに働いていました。古本市で山田一已「ビール職人、美味いビールを語る」と開高健「ALL MY TOMORROWS Ⅳ」を合計100円で購入。午後2時ごろに帰宅。一休みして茅野。ビデオ屋とガソリンスタンドと角上魚類。帰宅して夕食。我が輩がお好み焼きをつくるつもりだったのですが、長芋の調達を忘れたので内儀製アラビアータのペンネに変更。旨かった。「ビール職人、美味いビールを語る」を読了。 久しぶりに休みらしい休みでした。

土曜日。朝から師匠の田んぼでアミノ酸肥料（魚粉を発酵させたもの）撒き。田んぼを3枚ぶんやったら日が暮れました。夕食は野菜ハンバーグのフライ（たぶん）イカフライ。レタスサラダ。ズキニ炒め。

金曜日。晴れ。朝はいつものように出勤。お昼は弁当。夕刻、会社から駅まで歩くあいだにオカンに電話。電車はいつもより7分ほど遅れて富士見に到着。東京のほうの中央線快速で人身事故なのだとか。駅で内儀と月子と合流し、西友でベアビールなど買って帰宅。夕食はカレーライス。焼き魚。イカフライ。レタスサラダ。ベアビールはちょっと濁ったダークエール。

木曜日。くもり。朝は花子といつもの出勤。お昼は弁当。夕刻いつものように帰宅。すずらんの里から富士見にかけて、ここらへんはほんまにウェストチェスターみたいなとこやなと思います。ウェストチェスター郡は我が輩が1984年から1985年にかけて住んでいたところ。ドブズフェリーの袋小路の森のシナゴーグに住んでいた時は、こんなところにずっと住めて働けたらええやろなと考えていたのが、いつのまにか実現していましたよ。とても幸せです。夕食はレタスサラダ。鶏肉フライ。肉じゃがではなくて肉ズキーニ。ふきと厚揚げ煮。

水曜日。梅雨入りして初めての雨らしい雨。はなこと出勤。お昼は弁当。夕刻、雨があがったなかを帰宅。茅野からすずらんの里にかけて雲が地面あたりに漂っていました。駅で内儀と落ち合って買い物。月子を拾って帰宅。夕食はレタスサラダ。ズキーニサラダ。鶏肉フライ。なすとピーマン炒め。冷奴。揚げチーズ巻き。同学生が何人か集まって日曜日に六甲を徘徊したときの写真がウェブに上げられていました。いいなあ。

火曜日。晴れ。諏訪の人々は暑さに耐性がないらしく、仕事場ですぐにクーラーをかけてくれるので助かります。お昼はサンドイッチ弁当。夕刻、下諏訪の八十二銀行に立ち寄っていつもの電車で帰宅。 車内で現代農業を熟読。夕食はかじきの天ぷら。肉じゃが湯葉入り。フキ煮。きゅうり浅漬け。

月曜日。晴れ。なんとなく忙しかった1日。お昼は弁当。夕刻いつもの電車で帰宅。いったん帰宅してからホームセンターでガソリン缶とオイルを購入。夕食はカレーコロッケ。焼き魚（かじきの味噌漬け）。レタスサラダ。ふき煮。

日曜日。朝は内儀、じゅんこ、花子と我が輩で水汲み。朝まるでダメな月ちゃんと勉強に追われる月子は留守番。お昼は自由農園のパンと紅茶。午後は信濃境の土地の草刈り。内儀とじゅんこも合流。凛々しいふたりの草刈り姿は、農業アイドル雑誌の熟女グラビア（があったとしたら）に載るくらい惚れ惚れしました。5時前までかかって、タラの木と記念植樹した桜いがいを丸坊主にし、疲れ果てて帰宅。夕食は鮭の西京漬け。肉ごぼうじゃが。蕗と薄揚げ煮。きゅうりの生姜いり浅漬け。夕食後、内儀があさやんに電話。内儀もおちついて、前夜の経緯をあらためて聞くことができました。

朝から師匠の畑で土寄せとビニールハウス内の草刈り。大いに汗をかいてすいかと昼食。午後は田んぼの手直し。注意して見ると欠株がいがいとあるので、泥田にガントリー姿勢で這い入って手直し。 師匠がお世話になっている整体師がいて、その人のことが雑誌「爽快」7月12日号で特集されるそうな。師匠も電話インタビューを受けて、整体の効果として脳が活性化される、と答えたそうな。師匠が最後の田んぼの田植えの時、注意事項として「有機の田んぼは土が柔らかいから極低速で植えるように」と言われたのだが、じつは一般的な注意事項ではなく、そのときに思いついたらしい。前日に整体施術を受けて、心身ともにすっきりしていたから思いついたのだと。そして田植えは厳しい田植え批評家である師匠にして「95点の出来栄え」であった。 夕刻帰宅したら梅津家夜総会がはじまっていました。我が輩は晩飯がちゃんと食えるのかどうか心配しつつシャワーをゆっくりと浴び、着替えてダイニングにいったころに報告は終わっていました。ああよかった。厚揚げ焼き。枝豆。蕗の浅漬け。冷たいそば。ピッツア。師匠にもらったセリとえごまの葉っぱを美女姉妹が天ぷらにしてくれました。内儀とじゅんこはふたりで夜更けに「こるり」に行きました。あたりさわりのない沈黙をつづけた我が輩は、酔って9時ごろすでに熟睡。

金曜日。茅野駅で内儀と待ち合わせ、長靴を買いにいきました。それから聚仙閣で中華。ふたりでシェアしたので「ちょっと物足りないね」といいつつ、西友で冷凍ピッツアなど調達してGGBBが寝静まったころを見計らって帰宅。月花が合流して家で宴会。楽しかった。

木曜日。富士見の朝は寒く、下諏訪の昼は暑く、富士見の夕方は寒い、という寒暖差の激しいここ数日です。標高が200メートルくらい違うからなのかなあ？朝ははなこと出勤。お昼は弁当。夕刻、車内で農文協のえごまの本を読了。エゴマは紫蘇の仲間なのだそうです。駅で内儀が待ってくれていました。そのまんまアグリコープで買い物。ふたたび駅で月子を拾って帰宅。夕食はおそらくかぼちゃコロッケ。ピーマンとひき肉炒め。ふき煮。 夕食後、「現代農業」の定期購読料金を支払いにコンビニ。それから西友でコメを買いました。

水曜日。はなこと出勤。ちょっと忙しかった1日。お昼は弁当。夕刻帰宅。定期購読を申し込んだ現代農業が来てた。トラックボールとヘッドホンも来てた。嬉しい。焼き赤魚。ほうれん草。シーフードのマヨネーズサラダ。蕗煮。いか煮。かぶら浅漬け。

火曜日。気温は低いけれど晴れ。はなこと電車で出勤。お昼は弁当。夕刻いつもの電車で帰宅して駅から富士見町役場まで歩き、書類取得。内儀に拾ってもらって帰宅して夕食。きのこ卵とじ。チキンカツ。茹でほうれん草＋かつおぶし。ふきと厚揚げとさつまいもと大根煮。

月曜日。晴れていたのに寒いくらいの1日でした。お昼は弁当。夕刻、内儀と買い物。夕食はカレーライス。蕗煮。冷奴。 追記。金曜日は茅野駅で内儀と待ち合わせ、ワークマンで農作業用品、酒屋でウィスキー、オギノでメジャーなど調達し、富士見に戻ってふたりで「こるり」で夕食。

日曜日。朝は水汲み。じゅんこも合流。お昼は内儀のラーメン。午後から師匠の田んぼで田植え最終回。帰宅して夕食はアラビアータのペンネ。鯖のみりん漬け。レタスサラダ。

木曜日。朝は雨模様。お昼は弁当。午後から晴れ。気圧が１日で激変したせいかなんとなく疲れ、足を引きずって帰宅。夕食は揚げ細春巻き。ふき。レタスサラダ。豆腐卵とじ。

水曜日。曇りのち雨。朝、はなこといっしょに電車。お昼は弁当。夕刻、いつもの電車。最近の電車内読書は守屋淳解説の「菜根譚」。明朝の神宗の時代らしく、いわゆる古典（漢文）と現代中国語のあいだくらいの文体。内儀に駅で拾ってもらって帰宅。夕食は煮魚。野菜のかき揚げと冬菇の天ぷら。ふき。レタスハムサラダ。

火曜日。晴れ。朝は肌寒かったのですが、午後からちょっと暑くなりました。はなこといつもの出勤。内儀はお休みで学校関係とか銀行関係とか役所関係のあれこれに奔走。夕刻いつもの電車。内儀に拾ってもらってJマート。シリコンチューブが1メートル330円もするので呆然。モノタロウで探してみよう。夕食は炒飯。ズキニと肉炒め。ジャガイモ煮。レタスサラダ。

月曜日。からりとして涼しいというより寒いくらいの1日でした。いつもより1本遅い、空いた電車ではなこと出勤。お昼は弁当。夕刻いつもの電車で帰宅。夕食は焼き鯖。ふき。鶏肉から揚げ。おかん向けダニ駆除キットを作成。前日師匠にもらった好気性菌を米ぬかで培養したのを布袋につめたもの。師匠によるとダニはカビを喰って繁殖するので、そのカビを好気性菌に喰わせてしまえば、ダニはえさがなくなって死滅するのだとか。ダニはいわゆる毛髪とか老化剥落した皮膚を喰っているのではないそうです。２週間くらい各部屋に吊るしておけば布の繊維の隙間から菌が出動してカビを喰う。その後は前栽に撒いておけば土が豊かになる、と。荷物を仕立ててコンビニから発送。

日曜日。朝は恒例の水汲み。それから農場でたまごと野菜を買い、自由農園でパンを買いました。お昼はやきそば。午後は内儀とBBをともなって師匠のビニールハウスわきで苗の根切り作業。午後5時に笹離宮で師匠と理事長の会見につきあい、諏訪でガソリンをいれて帰宅。夕食は角上のお寿司。レタスコーンサラダ。ふき。ふきは家の裏に生えていたもので、ミニサイズなのに苦い。師匠の畑のふきはウルトララージサイズなのに旨い。土地が違うと野菜の味がぜんぜん違うやん。

土曜日。前夜、師匠に出動時間の算段に電話したら「もっと早くてもいいよ」とのこと。8時に出勤したら、大問題発生で焦っているとのこと。詳細は「完全無農薬有機農法メモ」ご参照乞う。本日も田植え。午後7時過ぎに帰宅したらじゅんこと月ちゃんが来ていました。フライパン焼き肉。レタスコーンサラダ。書き上げ天ぷら。

金曜日。朝は分厚い雲で寒く、お昼はどうやら強風が吹き荒れ、夕刻は晴れて寒いという１日でした。朝のご飯は師匠にもらった破砕米。めっちゃうまい。これに商品価値がないとな。お昼の弁当も破砕米。もっちりしていてうまい。夕刻、会社から駅まで歩いていく途中、ミュージックサロン・マリリンモンローの壁に貼ってあったタレントさんたちの写真が吹き飛ばされていました。いつもの電車で帰宅。現代農業2009年5月号「マメ科を生かす」読了。夕食はかにかまと大根サラダ。いかとじゃがいも煮。ほっけ焼き魚。わさび漬け。

木曜日。朝は小雨。朝はいつものようにはなこといっしょの電車。会社で初めてのインストラクション作り。お昼は内儀の焼きそば弁当。午後から暑くなりました。（暑いといっても窓を開けるだけで心地よい風が吹いてきます。都会とはぜんぜん違う。）夕刻いつもの電車で帰宅。内儀の出迎え。月子を駅まで出迎え。夕食は山盛りレタスサラダ。もやしチーズ卵いため。ふきとちくわ煮。はなこが教育実習の先生の描いた似顔絵を見せてくれました。夕食後、月子とJマートで文房具の買い物。