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10月, 2017の投稿を表示しています

ぶり照り焼き。大根葉っぱ炒め。かぼちゃ煮。生だいこん。しらたきのたらこ炒め。飛龍頭煮。

火曜日。晴れ。はなこといつもの電車。お昼はおいしい野菜コロッケ弁当。夕刻いつもの帰宅。月子と駅から徒歩。このごろ師匠の田んぼの近所で単身小屋暮らし計画を練っているのですが、寝台車とか食堂車の廃車を買ったら楽しそうやん、というはなしで盛り上がりました。帰宅して夕食。ぶり照り焼き。大根葉っぱ炒め。かぼちゃ煮。生だいこん。しらたきのたらこ炒め。飛龍頭煮。夕食後、ホームセンターで蛍光灯とクルマのガラス氷取りを購入。

コロッケ。大根煮。じゃがいも煮。大根のはっぱのごま油炒め。生大根+味噌。

月曜日。晴れ。はなこといつもの電車。大阪府立懐風高校で生まれつき茶髪のJKに黒髪染めを強要した挙句(髪染め禁止という校則もあるらしい)母子家庭やから茶髪なんか?と暴言を吐いて不登校にさせてしまい退学処分にした大阪府が訴えられましたとさ、という話を知ってるか?と尋ねたら「ツイッターでまわってきたからみんな知ってる」とのこと。なんて話から、さいきんご執心の声優さんの話などしてくれました。お昼はおいしい菜食弁当。午後からずいぶん寒くなりました。夕刻いつもの電車で帰宅。月子と待ち合わせて駅から歩きました。夕食はコロッケ。大根煮。じゃがいも煮。大根のはっぱのごま油炒め。生大根+味噌。菜食なのにこのバリエーション! 内儀が帰って夕食がおわってから、ふたりでふわふわコインランドリーに行きました。こないだ長雨がつづいたときは満員状態やったけど、この日はがらすき。時間まちの間に西友でお買い物。帰宅してからじゅんこにもらった丹波スパークリングワインで夜更けまで楽しく談笑。

豆腐大根きのこ鍋。キチン唐揚げ卵とじ。大根浅漬け。

土曜日。くもり。朝から師匠の本部でミルキークイーンの籾摺り。お昼は師匠の大根の葉っぱをごま油とエゴマ油のブレンドで炒めて、それにシラスを加えたもの。できあいのおでんのつゆで大根を煮た大根煮。味噌をつけて食べる大根の輪切り。味噌をつけて食べます。師匠の自家製わさび漬け。酒粕を3kg買ってきて、天然ものわさび2000円相当を刻み、100グラムの砂糖とともに混ぜただけだそうな。 午後はもち米の籾摺り。もちコメを見るとなつかしい友達にあったような気分になります。千船のおじいちゃんの和菓子店で丁稚をやっていたころを思いだす。 雨のなかで大根を抜き、小松菜を採って帰宅。夕食は豆腐大根きのこ鍋。キチン唐揚げ卵とじ。大根浅漬け。今日は内儀が会社の宴会とやらで茅野のじゅんこ宅でお泊まり。

はらこめし。ジャガイモ煮。里芋煮。大根浅漬け。

日曜日。大活躍の1日でした。 朝ほぼ出勤日の時刻に起きて勤行していると内儀が6時20分にじゅんこ宅から帰ってきました。6時38分に月子と起きたばかりのはなこと内儀を乗せて出発。小渕沢まで月子をおくっていく計画でしたが、雨なので甲斐国の甲府まで行きました。甲府駅についたのが7時43分。模擬試験会場付近についたら7時50分すぎ。月子とご学友にそこでバイバイし、一路信濃の国へ。途中、甲州武川の道の駅で柿と里芋と二十日大根を買い求め、甲州白州の道の駅で赤飯といなり寿司と花の鉢植えを買いました。帰宅してコーヒーを入れてポットにつめ、ペットボトルを積んではなこ内儀我が輩の3人で水汲みに出発したのが午前9時47分。阿弥陀聖水でじゅんこと落ち合い、水を汲んでコーヒーを飲んで一息ついで山を下り、あちこちさ迷いながら茅野の緑ヶ丘のアンドーくんの旧宅につきました。そこで給湯器の取り外しなど手伝ってから昼過ぎに帰宅。 帰宅してお昼は雑炊と生大根。武川で買った二十日大根が期待外れだったので、師匠の畑の生大根をぶつぎりにして味噌をつけて食べました。午後1時過ぎに家を出発して師匠の畑で青梗菜と小松菜を採り、アンドーくんの新宅へ。ささやかながら退院祝いに花の鉢植えと大根と青梗菜と小松菜をもっていきました。もちこんだスロージューサーの作り方を披露しているあいだ、はなこは犬たちとたわむれてゴキゲンでした。 帰宅。太郎社長が送ってくれたはらこめしキットと師匠の新米ではらこめしをつくるという重要ミッションのある内儀を残して、はなこと我が輩は甲斐国の小渕沢に向けて出発。超モダンに生まれ変わった小渕沢駅についたのが午後4時42分。月子をのせて甲府から小淵沢止まりの電車がついたのが4時58分。なんと小淵沢駅の駅そばには、茅野の駅そばにもない「馬肉そば(値段忘れたけどたぶん420円)」と「山賊焼+豚肋煮込みダブルチッピングそば530円」がありました。馬肉そばはともかく、「山賊焼+豚肋煮込みダブルチッピングそば」はありえんだろうと思いました。なぜなら、山賊焼ひとつでそばの鉢からはみだすくらいのボリュームでありまして、山賊焼を食っただけで成人ひとりがハラいっぱい。そばを食べたらキャパオーバーというしろものであります。それプラス、豚肋煮込みという同様のボリュームをほこるトッピングがフルサイズでのっかるというので

チキン唐揚げ。鱈煮。かぼちゃきゅうりサラダ。茹でほうれん草。

金曜日。富士見も茅野も晴れ。サングラスをかけて下諏訪についたら霧。なんだんねん?地形がややこしいということなのかな?お昼はおいしい弁当。下諏訪も午後には快晴。夕刻くらくなったなかを帰宅。内儀のお出迎えで買い物。帰宅して夕食。チキン唐揚げ。鱈煮。かぼちゃきゅうりサラダ。茹でほうれん草。すばらしくうまかったなあ。

いわしといかの刺身。かぼちゃ煮。じゃがいも大根鶏肉煮。

木曜日。晴れ。はなこといつもの出勤。お昼は豚汁弁当。夕刻いつもの帰宅。駅で月子と内儀と合流して帰宅。夕食はいわしといかの刺身。はなこが学校の三者面談だったので、内儀が学校からの帰路に角上魚類で買ってきてくれました。そしてかぼちゃ煮。じゃがいも大根鶏肉煮。おいしかった!

鯖焼き。れんこんと鶏肉炒め。豚汁。だいこん浅漬け。

水曜日。雨のち晴れ。朝はいつもの出勤、と思ったら先行列車が塩尻すぎたところで濡れ落ち葉に滑って動けなくなったとのこと。それでも7分遅れで下諏訪に到着。お昼はおいしい弁当。夕刻いつもの電車で居眠りしながら帰宅。駅で月子と居眠りしながら内儀を待ち、買い物をして帰宅。夕食は鯖焼き。れんこんと鶏肉炒め。豚汁。だいこん浅漬け。

お誕生日ディナー。クリームシチュー。生ハムブルッコリスプラウト柿りんご。スモークトサーモン。大根煮。

月曜日。強い風で雲が吹き飛ばされて晴れました。朝は電車が松本・富士見間で折り返し運転。我が輩ははなこと一緒にほぼ普通に出勤。お昼はおいしい野菜弁当。夕刻いつもの帰宅。内儀が腕をふるってくれたお誕生日ディナーはお誕生日ディナー。クリームシチュー。生ハムブルッコリスプラウト柿りんご。スモークトサーモン。BBの大根煮。師匠の畑から採れたのでつくってくれたBBのとろけるような大根煮は昨晩たいへん人気。すぐになくなりました。今日の大根煮は別バージョン。

刺身。大根煮。糸かぼちゃ煮。

日曜日。雨。朝は水汲み。それから師匠の畑で大根抜きと野沢菜採りと青梗菜採り。お昼は内儀の青梗菜ラーメン。午後遅くから鹿の湯。ゆっくり温泉につかって、雨の中を帰宅して夕食。刺身。大根煮。糸かぼちゃ煮。夕食後すぐに寝ました。

野菜炒め。糸かぼちゃ煮。焼き赤魚。瓜浅漬けなど漬物各種。

土曜日。雨で農作業はお休み。月子を駅に送ってから内儀とお茶を兼ねて霧の中をドライブ。お昼はパンと目玉焼きとりんご。午後、みんなで月子を学校まで迎えにいってから小淵沢のアウトレット。暗くなって帰宅。野菜炒め。糸かぼちゃ煮。焼き赤魚。瓜浅漬けなど漬物各種。

もち巾着とかロールキャベツとか煮物。お菓子キチンフライ。

木曜日。雨。朝は雑炊。朝からGGが風邪引きで調子わるそうでした。いつもより1本遅い電車で出勤。夕がた暗い小雨のなかを駅まで歩きました。富士見では内儀が待っていてくれました。帰宅して夕食はもち巾着とかロールキャベツとか煮物。お菓子キチンフライ。お菓子チキンフライというのは、どうやら小麦粉とか片栗粉がみつからなかったのでBBAはホットケーキのもとを使ってキチンを揚げたようです。じつに不思議な味でした。GGはシンプルなお粥を食べていました。

鶏肉の唐揚げ。まぐろの刺身。海鮮キャベツ炒め。

水曜日。晴れ。いつもの電車で出勤。お昼は美味しい弁当。夕刻すっかり暗くなったなかを帰宅。内儀ははなこの部活ライブのお迎えで不在。夕食は鶏肉の唐揚げ。まぐろの刺身。海鮮キャベツ炒め。食後に月子の模試申し込みでコンビニ。夜、おかんに電話。

鶏肉だんご白菜野沢菜うどん鍋。焼き魚。茹でブロッコリハムサラダ。

火曜日。昼まで雨。はなこが調子悪くておやすみなので我が輩はいつもより遅い電車で出勤。雨が上がったお昼はおいしい弁当。夕刻いつもの電車で帰宅。駅で月子と合流してまつきよ、農協市場、ホームセンターをまわって帰宅した午後7時半。夕食は鶏肉だんご白菜野沢菜うどん鍋。焼き魚。茹でブロッコリハムサラダ。

新米のきのこごはん。かぼちゃサラダ。漬物各種。

日曜日。雨。朝は水汲み。風邪引きで農作業は休み。だいいち外は雨やし。ついでに師匠の畑で大根と青梗菜と野沢菜を自家用に採り、御礼かたがた本部に立ち寄って12月のプロモーション計画を話しました。お昼は大根の葉っぱ炒めラーメン。  午後は工作など。2500円で調達したフォークギターのトラスロッド(5mm径)がぶち切れたので放置していたのですが、師匠の資材置き場で4mm径の棒鋼をみつけたので貰い受け、ネジを切ったりなんやらかんやら。フレットを抜いて指板を剥がすとなると、工具だけで1万円かかってしまいます。2500円のギターにそんな金かけられるか?という矜持もあり、タダの棒鋼でダメなら諦めるか・・と。 夕食は新米のきのこごはん。かぼちゃサラダ。漬物各種。自分らが関わったコメはことのほかうまく、ミルキークイーン7割、コシヒカリ3割の白米はもちもちして最高です。みんなお代わりをしました。世の中で最高のものはタダ(で手に入るはず)とビートルズも歌ってる。The best things in life are free. ほんとそうだよね。

深海魚。リゾット。

土曜日。風邪ひきなので農作業はお休み。お昼はパンとスープとバナナ。午後からモンベルなど。内儀が病院お見舞いにいっているあいだ、はなことモスバーガーでお茶。帰宅して夕食は深海魚みたいな不思議な魚の煮付けとリゾット。

焼き餃子。えびフライ。煮物各種。漬物各種。

金曜日。雨のち曇り。風邪ひきなのか朝から元気がなかったけれどいつものように出勤。お昼の弁当が楽しみだな。職場の机の引き出しの備蓄おやつがなくなってしまったぞ。夕刻いつものように帰宅。これはびっくり豪華夕食。焼き餃子。えびフライ。煮物各種。漬物各種。どうやらBBAはじゅんこと月ちゃんが来ると思っていたようで、そのせい。 内儀いわく、その朝「じゅんこは来れなくなったんだよね」という話をしていて、おそらく「じゅんこ」の部分だけが記憶に残ったんじゃなかろうか、と。断片だけでも記憶に残ったというのはええことじゃなかろうか、と。断片だけでも正確に伝わるメッセージを残さないとアカンということですな。

さつまいも煮。かぼちゃ煮。あじのみりんぼし。野菜炒め。漬物。

木曜日。残暑も今日まで。いつもの出勤。いつもの退社でいつもの電車。駅で月子と落ちあって歩いて帰宅。夕食はさつまいも煮。かぼちゃ煮。あじのみりんぼし。野菜炒め。漬物。長野県ワイン用ぶどう栽培情報ネットワークから電話でインタビュー。標高1000メートルは高地寒冷地なので最近でも近所(米沢)でぶどう栽培を諦めるという人がいたらしい。山ぶどうならいけるかもしれないけれどニッチだとのこと。

さつまいも煮。かぼちゃ煮。切り干し大根と肉煮。あじのみりん干し。カレー雑炊。漬物各種。

水曜日。昨日と今日は残暑という感じです。会社はクーラーが入っています。いつもの出勤。いつもの電車で帰宅。駅で月子と落ち合い内儀に拾ってもらって農協市場でかいものをして帰宅。夕食はさつまいも煮。かぼちゃ煮。切り干し大根と肉煮。あじのみりん干し。カレー雑炊。漬物各種。夕食後ギターの練習。「21世紀の精神異常の男」の早いパッセージを昨晩から練習中。月曜日にはなこの歌の録音でギターを弾いて嬉しくなったので、ちょっとギターでもやってみようかと。

刺身切り落とし。キャベツ人参肉炒め。など。

月曜日は祝日。師匠が甥殿の結婚式で不在なので我が輩はアンドー君と稲刈りである。29歳と同じ仕事を同じペースでやったのでくたびれた。帰宅して夕食は刺身切り落とし。キャベツ人参肉炒め。など。つっきーが参加。じゅんこも遅れて参加。我が輩はくたびれたので7時台に寝てしまったのである。

西洋風雑炊。豪華海鮮サラダ。

日曜日。朝は水汲み。水汲み場の付近に無数の(たぶん)ヒメヤスデがいて苔を食べていました。「おまいらどこから来てどこに行くんだ?」なんて声かけしながら無事に水汲みを終了し、じゅんこ一行とおちあって農場でコーヒータイム。帰宅してお昼はパン。午後わが輩は師匠の本部で籾摺りと精米。新米を2kgもらって猛烈に感動しました。帰宅したらみんなも新米に感動してくれました。夕食はチーズのはいった(たしかリゾットたらいう)西洋風雑炊と茹で海老とか刺身のたくさんはいった豪華海鮮サラダ。夕食後メール書きをしていたら、はなこがギターを弾いてくれというのでいっしょに録音セッション。嬉しいな。高校生の娘とセッションして、その曲がせつなくてとてもいい曲だなんて。

豪華刺身。豆腐大根鶏肉鍋。生大根。いろいろ。

土曜日。我が輩は朝から師匠のビニールハウスで樅の天日干しやら畑で草刈りなど。帰宅して豪華夕食は刺身。豆腐大根鶏肉鍋。生大根。その他いろいろ。GGの誕生日なので孫の竜くんが東京からはるばるやってきたからです。GGはよっぽど嬉しかったらしく、噛み合わない話に大変よろこび、いつもより2倍くらい濃いお湯割スコッチをいつもの2倍くらいのスピードでいつもの2倍くらいの量を飲んでいました。

カボチャ煮。たくあん。れんこん炒め。肉かぶら煮。かぶら浅漬け。枝豆。師匠の納豆。

木曜日。晴れ。いつもの電車で出勤。「現代農業」がおもしろいので読みふけっていて気がついたら下諏訪でした。あーびっくりした。お昼はおいしい弁当。ころっけ、ズキニ炒め。ほうれん草の胡麻和え。梅干し。夕刻いつもの帰宅パターン。駅で内儀と合流して農協市場で買い物。帰宅して夕食。カボチャ煮。たくあん。れんこん炒め。肉かぶら煮。かぶら浅漬け。枝豆。師匠の納豆。おいしい野菜がちょっとづつたくさん種類があって充実した夕食でした。

やきそば

火曜日。月曜日の朝からGGBBが葬儀参列に茨城にいったので、前夜は家族4人でこるりでそれぞれ好きなもんを食べて開放感にひたりました。てな按配で2日め。いつもの電車で出勤・退勤して、駅で内儀と月子と合流し、西友で買い物。帰宅してみんなでやきそばを作りました。うまかった。テヘランに住んでいたときは、内儀がくたびれたときにバルバリ(ぱりぱりのパン)、淡白なチーズ、サラダなんていうシンプルなごはんでしたが、そんなんを久しぶりに思い出しました。

こるりのナポリタン

月曜日。曇り。お昼はパン弁当。午後から雨模様。夕刻いつもの電車で帰宅。内儀を待って、みんなで坂の上のこるり。我が輩はナポリタン。昭和の味。月子とはなこはお茶漬けと焼きソーセージ(山盛り!)。内儀はなべやきうどん。いろんなものを頼めるのがこるりのいいところです。82〜84歳の看板娘るりちゃんとのインタラクションも楽しみです。(年齢に幅があるのはるりちゃんの自己申告がころころ変わるから。)西友で買い物をして帰宅。帰宅して内儀と飲酒。

トマトとセロリのスパゲティ。厚揚げとチキンの煮物。レタストマトサラダ。

日曜日。午前中に水汲み。お昼は天ぷらそば。もう暖かい蕎麦が嬉しい季節になりました。午後は内儀と師匠の本部で、アンドー君も参加して方針会議。師匠の甘酒をいただきながら、今年返還する予定の25アールの田んぼをさらに3年間継続して借りること、来年は15アールくらいの畑を借りて大豆とピーナッツを栽培することを決めました。会議がおわって我が輩と内儀は本部の蔵の外壁応急処置。アンドー君と師匠は稲刈り。我が輩も補修完了後に合流。内儀は一足先に帰宅。稲刈りはコンバインだけど、最外周の4隅は手刈り。鹿が侵入して稲を喰った形跡あり。最外周を刈り取ったところで暗くなったので作業は中断。それでも予定通り10月1日から稲刈りを始めることができて師匠は超ご機嫌です。そして、アンドー君が来てくれることになって本当に嬉しそうな師匠でした。我が輩も経験者のアンドー君が来てくれることで、芹が澤を有機農業村にするという理想に一歩近づくことができると思いました。 帰宅して夕食は内儀のトマトとセロリのスパゲティ。厚揚げとチキンの煮物。レタストマトサラダ。 夕食後、ヤフオクの支払いを兼ねて家族四人で夜のドライブ。柿澤オルガニックファームのプロモーションビデオをシリーズで作る計画を話し、月子が主人公セリとサワのキャラクター設定、はなこが映像ディレクターをやることにしました。敵役は悪い鹿と悪い鴨。月子は主人公の女性ふたりと、そして悪役も深みのある設定にしたいと、さっそく設計をはじめました。おもしろくなりそうです。