中華喰うか

中身がほろほろふわふわのフライはかじきでした。

 

 

 

諏訪駅前のスタジオを借りてバンド「馬と犬」の練習を3時間やったのでおおいに疲れました。

 

 

  切り干し大根。茄子。きゅうりとわかめ。稲庭うどん切り落とし。

 

  稲庭うどんの切り落としお徳用パックが850円くらいで売られていたそうです。お昼に冷やしうどんにしたら、つるつるとおなかに入っていきました。

  お粥さんにのっている昆布の佃煮は、内儀が麺つゆをつくったときの副産物だそうです。

 

  ぷりぷりのいわしは、お湯でじっくりと煮たそうです。身がほろほろ取れるし、生臭さもあんまりなくて、おいしく食べられます。

田舎うどん、つまり豚汁をうどんにかけた料理。コリアの辛味噌仕立てです。それと、ぷりぷりのゆでたて枝豆。食べてしまってから写真を撮るのを思い出したので、写真はありません。

  プラス、鶏肉そぼろご飯でした。

 赤魚の粕漬け焼き。大根とあさりの煮物。その他常備菜。写真はありません。

 マーボ豆腐。写真はありません。

  昼前にはなこを塩尻駅まで送っていきました。

 

 墓参りの帰り、塩尻にたちよって「加藤の鯉」でうなぎを調達！

 GGBBの墓参りのあと、30kmほど走って開田高原。そばが秀逸で、おまけに、とうもろこしコロッゲも絶品。このあと木曽馬に乗って内儀は大満足でした。

  すいかを食べてしまったあとの写真です。

  内儀のつくったニンニクみそで餃子を食べたくなりました。それと、ツルヤの刺身切りおとりバリエーション盛り。これ、なかなかうまかった。

 

  月子もやってきた火曜日。みんなそろってうれしいごちそうです。

 

  月曜日の晩、塩尻駅まではなこを迎えに行きました。

  にらチジミと、ニンニクみそ。ゆでトウモロコシ。ニンニクみそは内儀の手作りです。味見した瞬間に、これを餃子につけて食べたくなりました。けど餃子がない！

そうめんと、つくりおきの副菜。つるつると食べてしまったので、写真はありません。

  肉高野豆腐。

  マーボ豆腐

  それと、写ってないけどアサリの味噌汁。

 

  朝、富士見は濃霧。珍しく湿度が高い朝でした。電車が茅野にさしかかったらお日様が出てカンカン照り。それが上諏訪駅までつづき、下諏訪にきたらまた曇り。

右上は夕顔の煮物です。このごろ市場に夕顔と冬瓜がならんでいます。冬瓜は夕顔の倍の値段。

魚の粗煮