スキップしてメイン コンテンツに移動

投稿

4月, 2017の投稿を表示しています

ほたて酒蒸し。肉きのこピーマン炒め。大根おろしきのこ煮載せ。アボガド和え。

日曜日。午前中は夏冬入れ替え。お昼はサンドイッチ。午後は読書など。若林隆三「雪崩の掟」は必読の書。夕食はほたて酒蒸し。肉きのこピーマン炒め。大根おろしきのこ煮載せ。アボガド和えとコーンチップス。

トマトソースのペンネ。チーズ。サラダ。くるみパン。龍眼ぶどうの白ワイン。

土曜日。午前中は晴天。月子を駅に送ってから内儀とはなこと阿弥陀聖水で水汲み。その足で観音平。帰宅してお昼は担々麺。午後にまた外出。茅野の豊平で家探し。帰路に買い物と月子ピックアップ。帰宅して夕食はトマトソースのペンネ。チーズ。サラダ。くるみパン。P助が謝罪にもってきた龍眼ぶどうの白ワイン。 神野正史「革命と戦争の世界史」「現代を読み解くための世界史講座」を読了。月子が世界史について「なんでこんな戦争ばっかりやっとんねん?」と発した問いに対する答えがわりに買ったのですが、おもしろかった。

たこわさび。マグロの刺身。大根ほたて煮。フライ野菜炒め。イカフライ。トマト。

金曜日。松岡正剛「空海の夢」読了。なんで曼荼羅というフォーマット(というかマトリックスというかコンフィギュレーションというか)なのか、この人なら西洋的な語彙で何か語っているかなと思って読んだのですが、何も書いてなかった。まず空海ありきの人だからな。 朝10時過ぎから師匠の本拠地で麹仕込みバッチ2の手伝い。作業を終えて2時過ぎに師匠宅で昼食。タンポポ塩茹で。かぼちゃ塩茹で。ふき酢和え。いなご佃煮。きゅうりと大根輪切り。味噌。いなごときゅうり以外はすべて師匠の農園から。帰りに大根を4本もらいました。師匠の書庫からルドルフ・シュタイナー「農業講座」借り出し。 帰宅して読書。神野正史「戦争と革命の世界史」があんまりおもしろいので2/3を読了。BBAが去年に引き続き、玄関上のつばめの巣を叩き落としていたのを発見。幼稚園がうるさいから出て行けっていう年寄りと同じ発想なのか。来年の転居を再決意。 夕刻、はなこと月子を駅で拾いました。帰宅して夕食。たこわさび。マグロの刺身。大根ほたて煮。フライ野菜炒め。イカフライ。トマト。

豚肉ミンチじゃがいもしいたけ煮。たけのこ細切り炒め。トマトと茹でブロッコリときゅうり。

火曜日。昼過ぎに茅野諏訪インターチェンジ近くのニトリで丸ちゃんと待ち合わせ師匠のオルガニックファーム本部で取材のおつきあい。午後3時半くらいに終了し、帰宅したら4時ごろ。夕刻、はなこを駅で拾い、帰宅して夕食。豚肉ミンチじゃがいもしいたけ煮。たけのこ細切り炒め。トマトと茹でブロッコリときゅうり。

豚肉いかジャガイモ煮。いかきゅうり和え。きゅうり生姜和え。鯖味噌漬け。

月曜日。朝一番で野菜の買い出し。それから茅野。じゅんこと角上で海苔巻きを調達して立石公園。それから塩尻で買い物。帰宅したら夕刻。はなこを駅で拾い、帰宅して夕食は豚肉いかジャガイモ煮。いかきゅうり和え。きゅうり生姜和え。鯖味噌漬け。

トマトソースのスパゲティ。甘えびの唐揚げ。山菜(こごみ)天ぷら。サーモンと茹でだこのレタスサラダ。

日曜日。午前11時に家族+GGBBで出発。角上魚類でのり巻きなど調達して諏訪湖畔で花見。帰宅して読書。夕刻、原村の美容院まではなこのお供。帰宅して夕食。トマトソースのスパゲティ。甘えびの唐揚げ。山菜(こごみ)天ぷら。サーモンと茹でだこのレタスサラダ。

生産者直営食堂ご飯屋の鶏唐揚げカレーなど。

土曜日。月子と花子を駅に送り、午前中に内儀と水汲み。雪はすっかり消えていました。 昼前、茅野でじゅんこを拾って塩尻。はなことつっきーの学校のPTA懇談会です。まず松本で花子の買い物と腹ごしらえ。駅ビル4階の生産者直営ご飯屋で鶏カツカレー。腹一杯になって塩尻。帰宅して肉じゃがでスコッチ。

刺身各種。海鮮コロッケ。きゅうりとトマト。餃子。

金曜日。午前中に野菜買いと銀行。早いお昼は駅そば。図書館が松岡正剛「空海の夢」を取り寄せてくれました。午後はずっと読書。夕刻はなこ月子を駅で出迎え。夕食は刺身各種。海鮮コロッケ。きゅうりとトマト。餃子。

鯖の煮付け。鶏肉だんご雑炊。ピーマン細切れ肉炒め。塩キャベツにんにく和え。

木曜日。朝から銀行と図書館。ビジネス雑誌を見て、早いお昼は富士見の駅そば新アイテムの豚バラ軟骨そば。豚バラ軟骨煮込みが巨大で旨かった。図書館で真保祐一「最愛」読了。日本のミステリーはぜんぜん読まなかったのですが、オススメ棚にあったので。それから芹が澤の師匠の作業場。近況報告と諏訪湖浄化の話など。帰宅した午後4時。夕刻、駅で花子と月子と内儀とおちあいました。帰宅して夕食は鯖の煮付け。鶏肉だんご雑炊。ピーマン細切れ肉炒め。塩キャベツにんにく和え。

野菜カレー。じゃがいもと大根と鶏肉団子煮。トルティーヤチップス。

水曜日。朝は雨。午前中に買い物。じゅんこがBBAを病院に連れて行ってくれました。お昼はかき揚げ天ぷらうどん。午後は野菜カレーの仕込みと読書。松下明弘「ロジカルな田んぼ」がめっちゃおもろいので読了。夕刻花子を駅で出迎え。夕食は野菜カレー。じゃがいもと大根と鶏肉団子煮。花子のトルティーヤチップス。

炊き込みご飯のおにぎり。炊き込みご飯。じゃがいもと魚肉てんぷら煮。茹でブロッコリとトマト。さわらの粕漬け。

火曜日。前日とはうってかわって晴れ。朝5時半に起きました。7時前、おかんに元気でなとまた来るでと言い、炊き込みご飯のお弁当をもって家を出、大阪梅田の阪急バスターミナルに7時40分着。8時初のバスで一路長野へ。途中、多賀で八橋の皮だけを買い求め、つぎに阿智。阿智はコンビニとトイレとガソリンスタンドだけでした。みどり湖についたら午後1時半。日差しが強く、Tシャツでも汗ばむくらいです。30分ほど農道を下るとみどり湖の駅につきました。20分待つと茅野行き電車がきたのでとりあえず上諏訪で下車。例によって足湯で時間をつぶし、つぎの電車で富士見。家についたら3階の部屋は摂氏30度でした。扇風機を出して換気。夕刻、内儀が帰宅。いっしょに月子を駅まで迎えに行き、一旦帰って夕食。こちらでも炊き込みご飯。じゃがいもと魚肉てんぷら煮。茹でブロッコリとトマト。さわらの粕漬け。夕食がおわって花子を駅に迎えにいきました。

サーモンの刺身。焼きなす。ほうれん草の胡麻和え。

月曜日。午前中の雨が降らないうちに買い物。滞在中に消費したぶんの補充。お昼はきのこスパゲティうどん。午後また買い物。夕刻、前日のわすれものをもらいに梅田のカラオケボックス。帰宅して夕食。サーモンの刺身。焼きなす。ほうれん草の胡麻和え。夜更けにかなりの雨になりました。

中研コンパ(同窓会)

日曜日。昼前に梅田のヒルトンウェストの磔ではなく燦で集合して神戸外大中国研究会のコンパ。つぎつぎと出される料理をつつき、回覧される昔の写真など見ながらハイボール。となりがA子だったのでとてもおもしろかった。2次会は近所のカラオケ。3次会は阿波座にあるA子のタワーマンションの展望台で夕日が六甲山に落ちるのを眺め、4次会は阿波座のピッツア屋でハムやピッツアを食べながらワイン。そこから九条まで歩いて電車に乗り、帰宅した夜10時半ごろ。

鯖煮付け。鳥手羽元味噌汁。

土曜日。朝はおかんのフォトフレーム用の写真整理。お昼はカレー。味見したらシャバかった(水くさかった)。おかんの味覚が必ずしも退化していることではないことを発見してひと安心。午後は妙言寺参詣のあと阪神西宮で買い物。電車で帰宅。帰宅して写真整理のつづき。夕食は(阪神西宮で買った)鯖煮付け。鳥手羽元味噌汁。手羽元味噌汁はカレーの具にしようとおもって前日つくった残りを味噌仕立てにしただけのもんです。

天ぷらうどん。カレー。満マルで軟骨唐揚げ、シーザーサラダなど。

金曜日。午前中はヘルパーさんが来るので我が輩はブックオフ。中小企業診断士のテキスト7冊を370円平均で買えたのでゴキゲン。丸亀製麺で天ぷらをテイクアウトし、お昼は天ぷらうどん。午後は手羽元カレーの仕込み。おかんが鶏の手羽元を大量に仕入れたので、前日の手羽元蒸しにつづいて悩むを得ずメニュー。大量にできたので、オカンに「あとは小分けにしてルーを入れたらカレーができるからな」と言い残し、我が輩は甲子園駅へ。 甲子園にいったらエラい人が多いので、何かいなと思たら阪神広島戦。電車で尼崎。同級生のタカミ先生と落ち合って高架下の満マル。角のストレートを頼んだら、4杯めにダブルのダブルが出てきて感動。ボトルが2200円やから、6杯以上飲むんやったらボトルやな。 軟骨唐揚げ、串カツ盛り合わせ、鶏めし、焼きそば、どてやき、シーザーサラダなど飲み食いしました。電車で今津に行きライフでコーヒー。 帰宅したらオカンがカレーがまずかったと文句を言いました。まずかったのでヨーグルトを入れたのだと。我が輩が試食したらふつうのカレーだったので、オカンの味覚がいよいよおかしくなったのかなと思いました。ま、しょうがないな。

鶏手羽元蒸し。お好み焼き。さか本のカツ

木曜日。朝からおかんの付き添いで甲子園駅前のイーオン。お昼はフードコートでミスドのごま担々麺。おかんはきつねうどん。帰路、兵庫相互銀行。午後にベイコムの若い衆が来て電話乗り換えの話。それからオカンは昼寝。我が輩は食材の買い物。夕食は手羽元蒸し+にんにく味噌。おかんがニンニク味噌をポン酢で薄めたので、味覚が麻痺してるんかいなと心配しました。うん、ある程度麻痺してると思う。もうトシやから。それからお好み焼き。 追記: 夜更けに兄貴が背広姿でやってきました。 キタ新地の「さか本」のカツを土産にくれました。やわらかくて旨かった。ウィスキーを1杯飲んで少し話し、帰っていきました。

高級牛肉の鉄板焼き。野菜きのこ炒め。だいこんおろし。

水曜日。くもりのち晴れ。朝からおかんはリハビリ。我が輩はおかんの処方薬を求めて今津の薬屋、それから今津散策。帰宅してお昼は最後のシチューとパン。午後は楽譜校正など。夕食は 高級牛肉の鉄板焼き。野菜きのこ炒め。だいこんおろし。我が輩がもちこんだ料理本をおかんが一所懸命に見ています。刺激を受けているようです。あしたはニンニクの素揚げをつくることになりました。それから、大量に冷凍している鳥の手羽元でカレーかな。たぶん。

いわしのたたき+だいこんおろし。ふたたびシチュー。

火曜日。雨。午前中にホームセンター。お昼はたまごうどん。午後はギター練習など。夕食はいわしのたたき+だいこんおろし。ふたたびシチュー。夕食後、おかんと夜更けまであれこれ話しました。おかんと話すと手持ち無沙汰なのでウィスキーの消費量が増えます。

クリームシチュー

月曜日。午前中からおかんの付き添いで病院。帰宅した1時半ごろ。お昼はレトルトのカレーライス。午後は買い物で夜の食材やらショットグラスやら購入。夕食はクリームシチュー。

いわしの生姜梅干し煮。ひじきと大豆煮。

日曜日。早い目のお昼ごはんのあと、御報恩講で妙言寺参詣。お講のあと西宮の稲盛和夫さんの携帯電話屋。おかんがちかごろ携帯電話の請求金額が増えたというので確認しに。いろいろわけのわからんメールが来て、「めんどくさいからOKて何回も押してん」とおかんが言ったので念のため。ウェブで請求詳細を見ようと思い、 「おかん、お客様番号知ってるか?契約したときの書類どこにある?」 「そんなん・・・わからへん。どっかにある。」 というので携帯屋に行くのんが一番やと考えた。 おかんは案の定、保険証とか自己同一性証明書をもってない。確認せんかった我が輩が甘かった。それでも直近の請求で、「金額が低すぎるので2ヶ月にいっぺんの請求にさせてもろてます」とのこと。一件落着。 帰宅したら夕刻。西宮の阪神百貨店の魚屋で買い求めたいわしのいわしの生姜梅干し煮。蒸しブロッコリ。ひじきと大豆煮で晩ご飯。

てんやで天丼。蒸しチキン胸肉、蒸し野菜。炊き込みご飯。

土曜日。朝から心斎橋のアップルストア。iPodタッチのバッテリーが死にそうなので新品に交換。新品になって考えるところあってそのまんまドスパラで売却。我が輩は音楽を聴きたいだけやからiPodミニで十分。64ギガに改造して音楽ぜんぶはいってるし。このごろアップルもご商売上手になって、まるで人民がアップルの利益奴隷になってるみたいや。 てんやで天丼を食べてからニッポン橋まで歩き、400V120μFの電解コンデンサー探し。ヤマハ・クリプシュのiGrooveの電源(台湾製)がイカれ、メーカーに問い合わせても音沙汰がなく、仕方なく自分で修理しようと考えました。ニッポン橋のパーツ屋なんて中学生のとき以来ですわ。そのものズバリがなかったので450V150μFを調達。あとはハンダづけ。これで治ってくれたらええねやけど。 帰宅したら午後4時過ぎ。夕食は蒸しチキン胸肉、蒸し野菜。炊き込みご飯。炊き込みご飯の具は原村の自由農園で買って来たおみやげです。

コリアのカップラーメン。バゲットとスモークトチーズと白ワイン。

金曜日。午前中におみやげの買い物。富士見は雨、原村は霧、買い物をおえて富士見に帰ったら狐の嫁入り:晴れているのに雨でした。昼過ぎにコリアのカップラーメン。名前は忘れた。我が輩はハングルを読めるけど意味がわからん。午後3時35分の電車で茅野。バスで梅田に10時半ごろ到着。バスにもちこんだのはイランのピスタチオとコーンウィスキー。信濃ワインの辛口の白とバゲット、そして臭いスモークトチーズ。ついでに鶏肉となすの甘酢和え。あんまり食欲がなかったのでバゲットとチーズと白ワインのみ多少摂取。大阪についたら人がやたらおおい。深夜の大都会は人が多い。

いわしの刺身。鬢長マグロ切り落とし。きゅうりレタスかにかまサラダ。(鶏肉フライ)

木曜日。朝早くからネクタイを締めて内儀と花子と自動車で出発。途中でじゅんこと月乃を拾って塩尻峠超え。車中でブラックコーヒー。花子と月乃の高校入学式です。桔梗が丘の普通学校と農学校と女学校がぼちぼち合流した、105年の歴史のある学校。制服のない自由な雰囲気ですが、「他校の制服は着てはいけない」という笑えるルールもあります。入学式とPTA会を終えたら午後1時前。塩尻駅で花子が学割定期券を買うあいだ、駅前を散策。駅前の庄屋は「飲み放題・毎日時間無制限・1980円」とな。となりにはシャレオツなワインレストランもあって、さすがワインのまち塩尻です。 さて帰り道。塩尻峠の途中で中仙道をはずれ、みどり湖サービスエリアを探訪。食堂で食べた「みどり湖定食」が圧倒的なボリュームでした。内儀とじゅんこが頼んだ「山賊焼定食」もほぼ二人前のボリューム。おまけに定食はごはん(安曇野産こしひかり)も味噌汁もおかわり自由。体育会系高校生メニューですわ。 JRみどり湖駅の立地を確かめ、中仙道に戻って峠越え。茅野にじゅんこと月乃を送り、帰宅したら5時前。ぜんぜん腹が減ってなかったので夕食はコメ抜き。いわしの刺身。鬢長マグロ切り落とし。きゅうりレタスかにかまサラダ。(鶏肉フライ)がかっこに入っているのは、テーブルにあったけどとても食べられなかったから。昼過ぎの山賊焼ちゅうのもけっきょく鶏肉フライやからね。

鶏肉団子豆腐鍋。きんぴらごぼう。できあいのフライ。

火曜日。朝一番でパンを仕込み、午前中に月子花子といっしょに阿弥陀聖水で水汲み。買い物を経由して帰宅したらじゅんこと月ちゃんが来ていました。お昼はパン。午後、履歴書作りなど作業。花子は茅野にお泊まり。夕食は鶏肉団子豆腐鍋。きんぴらごぼう。

いわしの天ぷら。豚肉きのこ炒め。

月曜日。こないだ月子が家で勉強しているときにみんなで美濃戸口のJ&Nに行ったので月子がおおいに拗ねました。てな経緯で月子と花子と我が輩で、茅野での買い物のあと美濃戸口のJ&Nでカレーライスやらパニーニプロシュートなど。午後は歯医者。夕食はいわしの天ぷら。豚肉きのこ炒め。

天ざる。カツカレー。

日曜日。お昼過ぎに茅野の信濃路遊膳蕎麦の郷で天ざる。ここは本格派の旨いそばだけれど、値段が高くて量が少ないので誰かの奢りじゃないかぎり喰えない。当日はGGがじゅんこと月ちゃんのためにみんなを招待した引っ越しそばでした。月子いわく、「ここみたいな美味しい蕎麦だったらふつうのうどんに対抗できる。」うどん屋には甘く、蕎麦屋には厳しい月子でした。 ここの蕎麦屋はトイレの仕切りが大理石。瀬戸物の天使も座っていて、トイレだけ見たらまるでイタリアン。インテリアはイタリアンで便器は和式という不思議な空間から店内に戻るとそこは蕎麦屋。じつに不思議なワープ感です。 午後、白い犬の携帯電話屋、角上魚類を経由してじゅんこのクルマをもらいにいきました。グリーンのスズキ。夕方、茅野市民館で世界自閉症デーのイベント。発達障碍にもいろいろあるけれど、アスペルガーのことを知れば知るほどGGの行動様式とぴったり一致する。 帰宅して夕食は近所の「こるり」でカツカレーと麦焼酎。るりこさんはちょっとお疲れでした。もう82歳だそうな。ここは定食がなべて500円のすばらしい店です。

あさりの酒蒸し。臭い臭いスモークトチーズ。アラビアータのスパゲティ。レタストマトサラダ。

土曜日。11時過ぎに家を出て茅野。海苔屋など経由してじゅんこ宅。毎日来てるやん。じゅんこと月ちゃんを乗せて酒屋、ビデオ屋、自動車保険屋、マツキヨなど経由してお昼は丸亀製麺で冷たいうどん。御柱街道を駆け上って農場でじゅんこの運転練習。さらに坂道を駆け上がってJ&Nでお茶。自由農園。アグルモール、本屋を経由して帰宅。夕食はじゅんこ・月ちゃんといっしょにあさりの酒蒸し。臭い臭いスモークトチーズ。アラビアータのスパゲティ。レタストマトサラダ。アルプスワインの赤。