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11月, 2023の投稿を表示しています

岩波の36年もの粕取り焼酎

松本のイーオンで見かけたので即買い。 【参考】 https://iwanami-sake.com/2022/01/11/jan6/ https://iwanami-sake.com/2021/11/02/nov2/

月曜日のお昼は福屋源で坦々麺

「有給とるなら月曜日」と言いだしたのは内儀。なんでかというと、おばーちゃんずが紅林荘デイサービスに行く日やから。朝ごはん前・中・後のふみちゃんの質問攻撃「何時に迎えにくるの?」「今日は紅林荘あるの?」「お金はいくらだっけ?」「お風呂の日?」「バスが来るの?」x15クール、みたいな日常をクリアしたら、静かに過ごすことができます。 本日は「有給とるなら月曜日」実施第1日め。朝は焼きシャケ、味噌汁、漬物、納豆、ご飯という模範的な日本の朝ごはん。美味しいコーヒーを入れ、買い置きの栗落雁とともにおばーちゃんずに恭しく出し、歯を磨いたら内儀と我輩は「行ってきまーす。」 アルトくんで坂道を駆け上がり、朝霧が漂う原村の自然文化園で散歩。しかしあんまり寒いので、たった一周でアルトくんに戻って熱いコーヒー。紅林荘の送迎バスが行った頃を見計らって帰宅。ワシらまるで親に会いたくない高校生。ああ静かだ。質問がないだけで癒される。 本日は新しい洗濯機が来るので、動線確保とか掃除。お昼は我輩の提唱で中華。最初はテンホウ(このあたりでチェーン展開してる街中華)でちゃんぽん麺を考えていたけれど、中華なら福屋源、福屋源なら坦々麺。内儀は醤油ラーメン。どっちも旨かった。ニンニクと生姜の使い方は本場中華人民にかなわない。 午後、柿干し柿。会社の人(諏訪工場で一番えらい立派な人)にもらった立派な柿25個。立派でえらい人も近所の爺さまにもらったんだと。 今年は柿が出回るのが遅い。他さんが柿干し作業に疲れたころに出回る格安渋柿を狙うか。

寿がきやのみそ煮込うどん

 月子の引っ越し手伝いのとき、名古屋市守山区のスーパーマーケットで買った袋麺。そう、エビフライを「エビふりゃ〜」と命名して売っていた、あの店である。 「2分間煮てから麺をほぐせ」と、取説に書いてある。そして、「それからさらに2分間煮ろ。」それからスープを投入して、「さらに2分間、強火で煮ろ。」おまけに、「好きなだけ煮込め」と。 ネギを入れて合計6分間くらい煮ると、いい感じになった。半熟たまごを載せると、とてもうまくなった。 名古屋みやげはこれにしよう。 寿がきやって、愛知県の会社やってんな。知らんかった。

安酒巡礼:合同酒精のウォッカ

会社の人に上等な渋柿をもらった。その人は近所の爺から大量にもらって困っていたところなんだと。  皮を剥いてから焼酎につけるというのが作法。しかし焼酎がない。ウォッカならあるが、そのまんま飲んでうまいウォッカを柿渋くさくするのはもったいない。というわけで、松本まで出かけた日に、イーオンで手に入れた、合同酒精のウォッカ。2リットルで1700円。今まで買ったウォッカでコスト最安である。 柿に使うまえに、ソーダ割りで飲もう。おお、いいじゃないか。それならストレートで飲んでみよう。ちょっとピリ感があるけれど、じゅうぶんイケる。 ウォッカ巡礼していちばんよかったフィンランディアは、コスト的に2.5倍。それくらいの違いなら安酒でいいと思うか。それくらいの違いだからフィンランディア飲もうと思うか。65歳になったし、年金がフルで出るようになったからフィンランディアにしよう。 合同酒精のウォッカを飲み終わってからな。

ワカサギの天ぷら。

前日の夜総会のために買ったワカサギ。豪華メニューがいっぱいで、みんな酒でヘロヘロになったので、ワカサギは本日に順延。 揚げたてはとくに美味い。すでに薄塩をふりかけてあるけれど、それにちょっと醤油を垂らし、炊き立ての飯と食べると無常の喜び。 きゅうりとカニカマのサラダもよし。ベーコン野菜炒めもよろし。11月に突入しても多忙な日が続きますが、ホッとするメニューが癒しになります。

木曽名物旗挙本手打そば源氏

 梅ちゃん支部総会第2日はじじの墓参り。じじの墓の近所に、大魔神の埴輪をおいたセンスのいいお墓があったので写真。これいいなあ。 お昼ご飯はじじの墓から車で数分の「木曽名物旗挙本手打そば源氏」で、もりそば。名前が長いので覚えきれないけれど、このへんには蕎麦屋が3件しかないのでぜんぜんだいじょうぶ。 ふつう蕎麦屋で腹一杯になるというのはあんまりない。ここのもりそばは満腹感がすごい。ワンセット2枚でほんま腹いっぱい。太めの麺というのもあるかもしれない。「そばはメシだっ!」という意志みたいなもんを感じます。木曾義仲とか、こんな蕎麦を喰って旗挙げして戦いに行ったのかな。

梅ちゃんファミリー富士見支部豪華夜総会

梅津三兄弟とそれぞれの眷属が、ふみちゃんのところに集まりました。 酒はハナコがくれた裏寒紅梅。ショットグラスわずか3杯めで我輩はギヴアップ。それからウォッカに切り替えたのですが、午前4時に気がついたら自分のベッドでした。宴会後半の記憶が飛んでいます。 夕方のうちにたっちゃんと蔦の湯にいっといてよかった。

裏寒紅梅

はなこにお誕生日プレゼントで裏寒紅梅をもらいました。 ネットで注文したから、一升瓶がこんなでっかいんやて、びっくりしたらしい。