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11月, 2016の投稿を表示しています

赤かぶら浅漬け。お好み焼き。ひき肉と大根の煮物。

水曜日。娘たちと内儀を送り出して我が輩は買い物。ここまでは前日と同じ。お昼はフレンチトースト。午後、巨大な赤かぶら2個(170円!)を浅漬け仕込みにして、ロシア語お勉強のあと図書館。図書館で松岡正剛の千夜千冊シリーズと中村元全集を発見。中村元全集の「密教」を斜め読みして、松岡正剛の千夜千冊の第4巻を借り出し。夕食はお好み焼き。直径40センチくらいある巨大なナン焼きフライパン(パキスタンから持って帰ってきたやつ)で前人未到の巨大なお好み焼きを4枚作りました。つなぎは前日すりおろした長芋。(1本300円未満!箱買いしようかどうか迷った。)トッピングはエリンギの輪切り。(長野はきのこ類も安い!)1枚めが焼きあがり、2枚めの仕込みをしてテーブルについたらみんなすでに自分らのぶんを食べ終わってるやん、みたいな感じ。巨大なキャベツ1玉(280円!)をみんなで食べてしまいました。関西から持ち帰った口当たりのいい日本酒で内儀と乾杯。内儀はすっかりご機嫌でした。

餃子なべ。揚げ餃子。長芋フライ。

火曜日。この季節一番の冷え込みという予報でした。娘たちと内儀を送り出してから水汲み。雨で雪が溶けアクセスは楽でしたが、水汲み場の足場が凍っていました。うっかり滑ったら大変と、気をつけてゆっくり水を汲んでいると分厚い防水手袋のなかの指に感覚がなくなってきました。帰路、野菜やたまごなど買い物をしていたら昼。お昼は雑炊。午後は家で記事集めなど。夕刻、月子を出迎えて夕食。夕食は餃子鍋と長芋フライの予定でしたが、餃子フライも加わりました。たぶん長芋フライのための油を用意をしていたので、なにか揚げ物をするはずだったとBBが判断したのでしょう。美味しいからオッケー。食後、みどりちゃんからもらったダブルチョコミルフィーユを食べました。はなこがとても幸せそうな表情をしていたのが印象的でした。

カレーうどん。おこわおにぎりセット。根菜カレーライス。

月曜日。朝のうちに関寿庵、そして滞在中に消化したもののリフィル。お昼はカレーうどん。午後に荷造り。スコッチをポケット瓶とソーダを2本。梅田阪急デパ地下でおこわおにぎりセット、紀伊国屋で高野秀行「未来国家ブータン」を買い、午後4時10分のバスに乗車。ポケット瓶にはストレートでもいけるスコッチが入っていて、ソーダ割りにしたりストレートでちびちび飲んでいるうちに居眠り。 定刻より20分も早く岡谷につき、電車で富士見。内儀とはなこが迎えに来てくれました。自動車の窓が凍っていました。帰宅して根菜カレーライス。

大石寺山坊で山菜おにぎり。新幹線でうなぎめし。

日曜日。おかんに付き添って大石寺参詣。朝4時ごろ起きて6時25分の電車に乗り新大阪。7時26分のひかりで静岡乗り換え新富士。チャーターバスで大石寺。なんとお日さんが出ていました。山坊でおにぎりを食べてお参り。参詣を終えたら静かな雨。法性園で雨に濡れて美しい紅葉を眺めました。この日、大石寺は1万8千人が参詣したのだとか。チャーターバスで新富士。こだまに間にあい浜松のうなぎめしを車内で堪能。家についてお茶とりんごなど。

エリンギのお好み焼き

土曜日。朝はパン。午前中にホームセンターで買い物。お昼はうどん。午後にもういっかい生協で買い物。夕食はおかんのリクエストでお好み焼き。トッピングは信濃からもってきたエリンギをスライスしてのせました。うまかった。エリンギの残りをオーブントースターで焼いて味噌を塗ってたべたらそれもうまかった。

阪神尼崎の肉九で馬肉たたき、鳥唐揚げ、ポテトサラダなど。

金曜日。午前中にJR西宮で切符を買い、ブックオフで高野秀行「怪しいシンドバッド」を買い、丸亀製麺で天ぷらをテイクアウトして帰宅。お昼は天ぷらうどん。午後は記事集めと写真編集。夕刻、阪神尼崎で八木同学と邂逅。阪神尼崎の肉九で馬肉たたき、鳥唐揚げ、ポテトサラダなど食べながら上海の話、介護の話など。

福寿の酒心館でそばセット。きのこ野菜炒めと味噌汁。

水曜日。朝は前日の残りのチーズパン。午前中にりんごが届き、そのすぐあとに兄貴とみどりちゃんがやってきました。お昼は神戸・石屋川の酒心館。福寿というブランドの作り酒屋がやっているレストランです。我が輩はそばセット、オカンはお造りセット。待ち時間で試飲してすでに酔っ払っていました。日本酒は効くなあ。食後、おみやげを買って帰宅。午後はオカンをまじえて兄貴夫婦とあれこれ情報交換。信濃のりんごを大変よろこんでくれました。我が輩は黒にんにくを試食させてもらいました。炊飯器の保温モードでにんにくを何日も熟成させるのだそうです。太陽光温水器で温めた貯湯槽のうえとかだったらちょうど65度くらいになるんじゃないかな。そうでもしないと電気代がたいへんそうです。ふたりが帰ってから夕食の支度。信州からもってきたきのこのうち、大量のしめじと野菜を炒めました。熱した油できざみにんにくと少量の豆板醤を炒めたのが隠し味。椎茸とたまねぎの味噌汁。

塩崎製菓の野菜コロッケ揚げパン。お米味噌パン。

火曜日。朝から野菜やりんごなど買いに走り、郵便局、銀行など歴訪。お昼はフレンチトースト。BBもちかごろになってようやく、「こんなおいしいの初めて食べた」と言わなくなりました。午後、りんごの荷造りや自分の荷造りなど。ちょっとだけ居眠りしてから出発。茅野でバスに乗り、ようやくほっとして竹鶴とソーダとナッツ。1時間後に岡谷で高速に乗り、恵那峡サービスエリアで休憩のあと、野菜コロッケ揚げパンとお米味噌パン。午後10時に梅田到着。11時ごろオカンの家に到着。

れんこんと薄揚げとごぼうと豚肉の煮物。れんこんと薄揚げとごぼうと豚肉炒め。

月曜日。5時ごろ起きて、りんごを食べて、6時前に出発。6時34分に諏訪湖サービスエリアに着いて、修学旅行に出かける月子をバスまで見送り。帰宅して朝食。ひさしぶりにスーツを着てネクタイを締めて8時半に家を出て高速道路で松本。面談を終えたら10時47分。一般道路で山の道を通り、岡谷で大判焼き(カスタード)を買い、諏訪でガソリンをいれて帰宅したら12時37分。お昼は前日の自家製パンと野菜炒め。午後は資料やメールのレビュー。ファイナンシャルニュースのビデオを見ていたらいつのまにか居眠り。はなこや内儀が帰ってきて、夕食はれんこんと薄揚げとごぼうと豚肉の煮物。れんこんと薄揚げとごぼうと豚肉炒め。いろいろ食材は冷蔵庫にいれてあるんだけれど、でも野菜をつかってくれるようになってBBが進化してくれているのが嬉しいね。食後に渋抜きがすんだ柿と大判焼き。

クラムチャウダーコーン入り。自家製パン。焼き魚。

日曜日。朝は内儀と一緒にはなこを茅野の模擬試験会場に送り、それから霧深い茅野の御柱街道をあがって阿弥陀聖水で水汲み。農場でコーヒーと八ヶ岳の景観を楽しみ、自由農園でりんごなど買い求め帰宅。お昼はあたたかいうどん。午後、はなこを拾いにふたたび茅野。帰路、内儀のために諏訪湖SAを探訪。夕食はクラムチャウダーコーン入り。自家製パン。焼き魚は、酒の肴を必要とするGGのためにBBが用意しました。不思議な夫婦だなあ、GGとBB。

助惣鱈の煮魚。かぼちゃ煮。茹でブロッコリ。甘えび唐揚げ。

土曜日。雨。午前中にニュースあつめ。内儀とはなこはBBを連れて茅野。お昼は温かいそば。午後は読書。橘玲(日本人)読了。夕刻、駅で月子を拾い、夕食は助惣鱈の煮魚。かぼちゃ煮。茹でブロッコリ。甘えび唐揚げ。

鳥ささみ肉絲唐揚げピーマンきのこ炒め。茹で白菜。こんにゃく大根きのこ煮。

金曜日。修学旅行と美術展をひかえて荷物が多い月子を朝一番で学校に送りました。今日は迷わず行けたぞ。帰宅してパンの仕込み。午前中は情報収集。月曜日に松本で面接アポ。お昼は自家製パン。くるみとレーズン入り。豪華だねー。午後は図書館。夕食は鳥ささみ肉絲唐揚げピーマンきのこ炒め。こんにゃく大根きのこ煮。さいきんBBは野菜をちょっとしか使わないので、我輩が茹で白菜をつくりました。

豆あじのからあげ。湯豆腐。かぶらの浅漬け。

木曜日。晴れ。ふとんを干して、柿エッセンス絞り作業。お昼は自家製パンの残りでフレンチトースト。午後は読書。宮台真司X神保哲生 アメリカン・ディストピア 春秋社。夕方、駅に月子を迎えに行ったら寒かった。夕食は豆あじのからあげ。湯豆腐。かぶらの浅漬け。

こんにゃくとジャガイモと豚肉煮。野菜きのこ雑炊。できあいの辛フライドチキン。

水曜日。午前中に諏訪湖SAへの仕事道を探訪。諏訪湖SAは諏訪湖を一望できて、温泉もあるすぐれもののサービスエリアです。お昼は帰宅して自家製パン。午後、月子を学校で出迎えて韮崎、というより塩崎に近いモールでお買い物。帰宅したら夜7時。まいったねー。今日だけで103kmも走った。夕食はこんにゃくとジャガイモと豚肉煮。野菜きのこ雑炊。できあいの辛フライドチキン。おかんから電話。

大根の味噌田楽。鶏肉と野菜の西洋風炊き込みご飯。キャベツサラダ。

天気のいい日曜日。午前中に家族4人で写真撮影におでかけ。コンビニでコーヒーとおやつを調達して川のほとりで小さなピクニック。帰宅してお昼は天ぷらそば。午後、美容院にいくはなこにおつきあい。はなこは髪を切ってなかなかのイケメンになり、ゴキゲン。夕食は大根の味噌田楽。鶏肉と野菜の西洋風炊き込みご飯。キャベツサラダ。 フェースブックのアカウントを削除。イランから帰ってきて以来、定期削除を忘れてた。削除すると「2週間以降はデータがなくなります」という脅し文句が出てきますが、エドワード・スノーデン氏が指摘したようにデータはぜったい削除されません。2週間以上たっておなじメールアドレスでアカウントを再開したら、昔のデータが出てくる。ちがうメールアドレスでオープンしても、どうせ誕生日とかでデータを吸い上げられるのだろうけれど。しかしながら定期削除は、プライバシーを守るための自分への警告みたいなもんです。

湯豆腐。豚肉キャベツ炒め。ハタハタの丸干し。

土曜日。はなこはクラブ活動の打ち上げで、月子はいつものとおり学校に行ったので、我が輩は内儀とデート。お昼はきさらぎで野菜カレー。仲のいいご夫婦がやっている森のなかの静かなカフェです。午後は年賀状写真のスポット探し。買い物をして夕刻帰宅。夕食は湯豆腐。豚肉キャベツ炒め。ハタハタの丸干し。食後、焼酎で渋抜きがすんだ柿をコンポートにしました。アルコールが抜けるまで煮つづける、その時間待ちでゲームGTA5。

メンチカツ。ソーセージ炒め。かぶら浅漬け。

水曜日。午前中に買い物。夕食はメンチカツ。ソーセージ炒め。かぶら浅漬け。書き忘れてたけど、かぶらの浅漬けは我が輩謹製です。巨大かぶらの束を200円で売っていたので衝動買い。このところ町では野菜が高騰しているそうな。このあたりでも「高い。高い。」と言われているけれど、キャベツ中玉ひとつ200円で高いと言われています。季節どまんなかの野菜はさすがに安い。

えび焼売・合挽き肉だんご鍋。かぶらの浅漬け。

月曜日。朝は買い物など。お昼は自家製パン。午後は履歴書を送ったりかぶらの浅漬けを仕込んだりしていたらあっというまに過ぎました。夕刻の読書は中村好文「小屋から家へ」TOTO出版。建築の本です。夕食はえび焼売・合挽き肉だんご鍋。かぶらの浅漬け。 柿酒がどういう状態なのかわからないので発酵栓を自作。

シチュー。ベーコンきのこソーセージピーマン炒め。パン。

日曜日。朝一番でじゅんこと月乃ちゃんを高速バス停に送りました。それからパンを仕込み、月子とはなこと我が輩で水汲み。お昼は自家製食パン。午後は月子と図書館。夕刻、はなことガソリンを入れに行きました。帰宅して夕食はシチュー。ソーセージとベーコンと乾燥シジミとワカメ、4種類の濃厚なダシが和風とも洋風ともいえない風味を醸し出していました。そしてベーコンきのこソーセージピーマン炒め。主食について。炊飯器は「保温」になっていましたが、米と水がはいっていなかったので炭水化物はお昼の残りのパンとなりました。夜に高速バス停で内儀をピックアップ。帰宅してコーンウィスキーのソーダ割り。内儀に「どうだった?」と尋ねられたので、事実のみ淡々と報告しておきました。

鱈の焼き魚。こんにゃくと鶏手羽煮。海鮮チーズコロッケ。

土曜日。朝一番で塩尻にいくじゅんこと月ちゃん、そして試験にいく月子を駅に送り、帰宅してパンの仕込み。はなことマツキヨ。お昼まえ、GGに市川衛「誤解だらけの認知症」をオススメしておきました。読んでくれたらいいな。 お昼はひさしぶりの自家製(パン焼き器)食パンとコーヒー。午後、はなこと茅野に行き、茅野駅でじゅんこと月ちゃんを拾い、茅野めぐり。オギノでジェラート。帰宅して読書。瀧本哲史「僕は君たちに武器を配りたい」をあっという間に読了。夕食は鱈の焼き魚。こんにゃくと鶏手羽煮。海鮮チーズコロッケ。

カレーライス。赤魚粕漬け。ベーコン野菜炒め。

金曜日。めずらしく月子がお休みの平日。午前中に買い物。お昼は月子のフレンチトースト。午後は柿加工。夕食はカレーライス。それから赤魚粕漬け、ベーコン野菜炒めが追加されたので、娘たちに「早く降りてこないと料理がどんどん増えるよ!」と言いました。夜、高速バス停でじゅんこと月ちゃんを出迎え。寝る前に市川衛「誤解だらけの認知症」を読了。

お好み焼き。いか煮。

木曜日は祝日。朝一番で都会に出る内儀を送って高速バス停。いったん帰宅してから、月子はなこBBと近所の農家コバヤシさん宅に出動。唯一のめじるしである福祉施設「ひなたぼっこ」というのがふたつあったので混乱しましたが、なんとか到着。BBはなんどか伺ったことがあるようですが、描写として「ひらべったいところ」というのみ。ま、こんなかんじですわ。 たしかにひらべったい。 納屋の屋根にあがってクマのように枝をたぐりよせながら柿をとること小1時間。渋柿がたくさん集まりました。  渋柿は、その1、焼酎で渋ぬきをする。その2、干し柿にする。というどちらかが一般的ですが、我が輩はまず第3の方法、柿を発酵させてみることにしました。柿の表面を濡れ布巾で拭い、へたをとってミキサーでクラッシュし、味噌樽に投入。蓋をして柿の皮についている酵母が活動するのを待つのみ。いつ目覚めてくれるかな。 夕食は我が輩が腕をふるってお好み焼き。BBはイカ煮をつくってくれました。

鶏肉フライ。かぶらの浅漬け。かぶらと鶏肉とじゃがいもの煮物。

火曜日。朝は小雨。喉に違和感があるので風邪なのかもしれません。娘たちを駅と学校に送り、内儀を送り出して引きこもり。お昼は焼きそばと野菜炒め。午後は情報あつめと読書。夕刻、月子を駅に出迎え。夕食は鶏肉フライ。かぶらの浅漬け。かぶらと鶏肉とじゃがいもの煮物。プラット・バレーのコーンウィスキーのソーダ割り。

カレー変じて野菜煮たまごとじ。赤魚の粕漬け。

月曜日。朝から内儀は野菜を煮込んでカレーの下ごしらえをしてくれていました。楽しみだな。内儀の野菜カレー。 娘たちと内儀を送り出し、午前10時から午後1時までBBとご学友の観光案内。茨城からはるばるやってきたじゅんちゃんとせっちゃん、プラスBBの三人娘。前日の日曜日は内儀が案内し、本日は我が輩の当番。なんでGGが当番じゃないのかという質問はタブー。実の娘たる内儀がこれまでの人生経験で「言うだけ無駄」というのですからしかたがありません。ペンションで三人娘を出迎えました。 「昨晩はいかがでした?」と、BB。 「じつに静かに過ごせました。 」と、我が輩。 「ブッとばすぞー、コネヤロー!」と、BB。調子よさそうです。 まず原村自由農園。 https://goo.gl/maps/8hckiGpzGvp りんごを買って発送するのにBBは広い自由農園の端から端まですごいスピードで9往復しました。この体力なら大丈夫。 「わたしたち小学校のころから仲良しなの。おふたりともご主人なくなったのよ。」と、BB。 「じゅんちゃんの旦那さんはまだ生きてますよ。」と、せっちゃん。 「そういやBB、こないだテレビ見てて梓みちよを殺しちゃったよね?生きてて歌ってるのに。コンニチワ、アカチャンって。」と、我が輩。 「ブッとばすぞ、コネヤロー。」と、BB。 「でも美空ひばりを生き返らせてたじゃん。ゾンビひばり。」と、我が輩。 「んなわけねーだろ。ブッとばすぞ。」と、BB。 「まるで漫才みたいねー。あはは。」と、じゅんちゃん。 それから御柱街道を下って諏訪大社上社本宮。   https://goo.gl/maps/oCsoyPqm1Ft 門前のみやげ屋街で三人娘がてんでばらばらの行動を開始。試食品を食い散らかすとき、我が輩はもちろん他人のふりをします。ときどき同行者がいたことを思い出すらしく、それぞれが「あれ?じゅんちゃんはどこかしら?」「あれれ?せっちゃんがいない?」「ふみちゃんはどこにいったのかしら?」てな按配ですが、基本は放牧。たっぷり30分くらいそれぞれ買い物を楽しんでもらいました。 「じゃ、次に行きましょうか?」と、三人娘。 「諏訪大社をご覧になったらいかがですか?』と、我が輩。 つぎは茅野に戻って松木寒天。 https://goo.gl/maps