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じゃがいもグラタン。大根煮。


日曜日。朝はパン。餡パン20個、ソーセージパン8個、チーズパン4個。餡パン12個を持った内儀を駅に送り、ギターで「ブラックバード」の練習などしていたら、いきなりの豪雨。洗濯物を取り入れるのに3人で大騒ぎ。お昼は前日と同じく讃岐うどん。午後、バナナチョコケーキを焼きました。発端は、冷蔵庫の奥で真っ黒になっていたバナナの束をみつけたこと。さらに、バレンタインデーで娘たちが使ったチョコの残りを冷凍庫の底で見つけたこと。そして、朝の残りの豆乳コーヒーがあったこと。バナナと豆乳コーヒーをミキサーに投入し、それにチョコをこまかく割り、薄力粉を適宜ふりかけ、混ぜてから210度で15分焼きました。終わってから3人で、コヤン宅経由ベルクス経由ミニストップで約束のベルギーチョコソフトクリーム。
じゃがいもを洗って皮を剥き、2センチ角程度に切ってソーセージと炒め、豆乳で煮ました。これを耐熱ガラス容器に入れ、チーズを載せて焼いたら、子供用の夕食はオッケー。
大根を長さ15センチ程度に切り、それを120度づつ3つに切り分けました。鶏の手羽元と一緒にフライパンで熱し、水と出汁袋を投入。沸騰したら出汁袋を除去し、醤油、酒、みりんを加えて15分ほど煮ました。ちょっと薄味すぎたかな。
夕刻5時頃、テラスにリラックス椅子を出し、バーボンのソーダ割りとかきぴーを準備して、空を眺めました。空の低いところを黒い雲のかたまりがつぎつぎと北のほうに流れて行きました。ブランはおなじく椅子を出してきて、本を読んでいます。
暗くなったので、夕食。大根煮は、真ん中に手羽元を置き、そのまわりに大根をたてかけました。大根を食べながら白酒「酒鬼」をちょっと啜ったら、非常に眠くなりました。内儀が帰ってきたので、後をお願いして先に寝てしまいました。

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