バター

25日、ホテルの朝食。この日はビュッフェでありまして、トースト、コーンフレーク、ソーセージ、オムレツなどが並んでいました。特筆すべきはバターでありまして、この日のバターは、いわゆるバターとフレッシュチーズ（もしくはモッツアレッラ）の中間くらいのもので、じつに味わい深いものがありました。さすがは牛やら水牛やらヤギがそこらへんをうろうろしているだけのことはあります。またオレンジジュースはフレッシュそのもので、前日屋台で調達した地元オレンジがことのほか旨かったことを思い出させてくれました。

この朝のバターで、我が輩は街のジェネラルストアに入り、そこでバターとチーズを調達することになります。