サパンのパン。冷やしうどんとタマネギかき揚げ。おにぎりと豆腐と苦瓜チャンプルー。

我が「中華喰うか」も、ようやくカレンダーに追いつきました。日曜日の朝はサパンのパン。豆乳コーヒー。豆乳コーヒー、というのはコーヒーやさんで「ソイラテ」と呼んでいるやつですが、ソイは大豆、ラテは牛乳なので、ソイラテでは大豆と牛乳になってしまいますがな。可怪しいやん。本来はカフェソイとか、マキアートソイとか、エスプレッソイというべきです。

お昼前からブンガ（花）の自由工作お手伝い。お昼は冷やしうどんとたまねぎかき揚げ。午後もブンガのお手伝いと、ブラン（月）の宿題のわからへんとこ解説。午後4時ごろ、ブンガもブランもカレーシュー宅にいったので、ようやく解放。と思ったら、内儀の依頼でお買い物。そのついでにカレーシュー宅でふたりをつかまえて帰宅。夕食はおにぎりと男前豆腐とキムチ。お向かいさんから苦瓜チャンプール。ブンガブランのBBコンビは、お風呂にはいってからお向かいさん宅にテレビを見に行きました。

夕食で湖南省長沙のはなしをしていて思い出したのですが、常に出たのが120度に縦切りしたきゅうりと甘辛味噌。まるで我が国のもろきゅうです。我が国が湘菜から輸入したのかなと思い調べてみると、もろきゅうにつける金山寺味噌は宋の時代に江蘇省の鎮江府金山竜遊江寺から伝えられたのだとか。旨い胡瓜と旨い味噌があれば、誰でも同じようなことを考えるということでしょう。