ごぼうの天ぷら。かぶらとはんぺんの煮もの。えりんぎと芽にんにくいため。

午後に大荒れの天気になった火曜日。インドネシアのあれこれを調べていると時間切れになり、夕方駅で拾ってもらって帰宅。きょうの夕食は基本ベジタリアン。ちょっとおかずが少なめかなと内儀。少なめくらいが「重力的にチャレンジされている」身としてはええんじゃなかろうかと思いましたが、正解。ごんぼの天ぷら、えりんぎと芽にんにくともに、一所懸命噛まないといけないので、それでみんなお腹いっぱい。ごんぼの天ぷらは、おかずにもなり、酒の当てにもなり、重力的にチャレンジされている人にも健康的で、おすすめメニューの仲間入りです。