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モカ・マタリ焼酎

「素晴らしきウォッカの世界」に紹介されていたので、真似してみた。
https://www.ienomistyle.com/sakeguide/20200528-3996
ただしウォッカでなく、宝焼酎「純」35度で。

1日め。コーヒーの甘さが先に来て、アルコールがあとでガツンとくる。モカ・マタリはふつうに淹れたら、酸味がちょっと強めの豆だが、コーヒー焼酎では酸味を全然感じない。

コーヒー焼酎。悪くはないけど、何杯も飲む酒ではない。

さて、2日めはどうなるかな?



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