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ピッツァ。パスタ。煮もの。えび。などなど。

土曜日は快晴。夢に味噌の神が降臨して、お告げがあったので、朝一番で水漬けした大豆をガスの火にかけ、沸騰したらあとは薪ストーブでとろとろ加熱。午前中に第3バッチを終了し、午後昼寝してから第4バッチ。昨年にくらべ随分のんびりしたやり方で、午後4時半にその日の工程を終了したので、クリスマス会は拙宅で。
ジュンコがやってきて、鶏のから揚げを忘れたと申します。まーえーじゃないか、カレーシュー宅から丸焼き用の鶏がやってくるはずだから。ピッツァを焼いたり、お向かいさんからおいしい煮ものやらオードブルが来たり、ジュンコがスペイン風えび鍋をつくってくれたりして、何度めかの乾杯をした頃、カレーシューご一家が登場。ジャック犬が半解凍した鶏肉をまるまる盗み食いしてしまったとのことで、みんなで大爆笑。鶏肉のないほとんど草食の健全クリスマスになりました。

ケーキはこどもたちがつくりました。我が輩は11時ごろ、先にお風呂に入り寝てしまいました。GDは自分の持ち込んだグレンリベット12年ものをほとんど一人であけてしまい、両側をジュンコとPにささえられつつ、千鳥足で帰宅されました。

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マグロのかま。洞沢豆腐店の手ひねり揚げ。たくあん。ささみときゅうりの春雨サラダ。

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