野菜ホワイトソースのパスタ。野菜玉子寄せ。うどん。

夕方少々の雨が降ったらしく、濡れた歩道を歩いて帰りました。サッポロのショコラブルワリーという発泡酒に属する珍しい飲み物を試してみました。たしかにカカオの香りがする黒ビールですが、残念ながらヘヴィさに欠けているので、やっぱりエビスのスタウトがよろしいようで。
今夜の晩ご飯は野菜ソースパスタ。玉ねぎ、白菜、じゃがいも、かぶら、大根それにマッシュルームをオリーブ油で気長に炒めてミキサーでクラッシュし、パルメジャンチーズを加えて作ったそうです。これ絶品。小樽ワインの北海道ケルナーを開けてしまいました。回復途上の月姫はうどん。