牛肉のなんたら。にんじんご飯。いろいろサラダ。

朝はいつもより寒く、お布団から離れがたいものがありました。お昼の仕出し弁当はかやくご飯で、ぜんぶ食べてしまいました。午後はおおたかの森で通訳ジョブ。4時前に解放され、ボスとカフェ会議。帰宅すると、お昼に我が家で開催された絵本ボランティア団体のための宴会ケータリングをやったみかちゃんが、我が家の夕食をつくってくれていました。牛肉のなんたらというのは、牛肉に卵コロモをつけて焼いた洋食です。サラダは、まぐろのたたきとかサーモンののった贅沢版。にんじんご飯ははじめてですが、すりおろしにんじんを少しの塩でごはんに炊き込むそうです。いろどりとほんのり甘さがしつこくなく、和食にも洋食にも合いそうです。デザートは昨夜つくった錦玉につぶあんを添えました。