

朝はにんじんの在庫がなかったのでごまパン。お昼は朝鮮風おこのみやきのちぢみ。みかちゃんがレインボウ農園のキムチ講習会にいって仕入れてきたレシピで、いままで食べたうちで最高の味でした。午後はこどもたちがバレーで、そのあいだにうどんの手打ち。夕がたになってこどもたちが帰ってきたので、第1バッチを茹で上げ、冷水でよく洗って湯通しし、だしとねぎ、柚子皮きざみを少々のせ、だしをかけて食べました。これ最高。映画「うどん」の世界です。第2バッチ以降はなべ。焼き豆腐、ねぎ、白菜、きのこなどなどを入れた鍋でうどんをたくさんいただきました。
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