森のスパゲティ。ごんぼサラダ。かぼちゃスープ。さんま生薑煮。きゅうり漬け。

今年最後の勤務日。フリーブエディターを導入して、ぐりぐり動かしながら議論した日です。帰りに紀伊国屋で石光真清の手記を探しましたが在庫がなくあきらめ、ドンキホーテでLED懐中電灯を買って帰りました。寒い中を帰宅すると、待っていたのがこどもたちと、ゴージャスな夕食。これで「冷蔵庫の残りもの処分大作戦」なのだそうです。まず森のスパゲティ。サーモンと水菜がたっぷりはいったパスタに、紫蘇の葉がたくさんのっています。まるで森のようです。こどもたちもおとなたちもみんなぱくぱく食べました。ゴンボさらだは、こまかくこまかく刻んだごぼうがサラダ菜と水菜のうえにたくさんたくさんのっています。かぼちゃスープはあくまでクリーミーなのにあっさりしておいしく頂きました。さんま生姜煮はお向かいさんからの差し入れ。酒の肴に最適で、蒸留酒にもよくあいます。きゅうりの唐辛子漬けは、キムチでもなく浅漬けでもなく、かなり辛い浅漬けという位置づけです。今日のシェフもみかちゃんでした。