手巻き寿司

朝はベーコンチーズパンと、アーモンドを砕いてまわりにくっつけたレーズンパンをつくりました。美人妻はホメオパシーのお勉強で出かけましたので、朝からこどもたちとふるさとの森公園に薪を拾いに行きました。お昼はあたたかいそうめんをつくり、午後から自動車を借りて買い物に出かけ、帰ってから薪ストーブで大豆を蒸しました。第１バッチを仕込んだところで夕方になり、みんなそろったので、朝から考えていたように手巻き寿司にしました。具はサーモン、納豆、まぐろ、そして新鮮なさんまを刺身にしました。味噌を仕込んでいた途中なので、納豆はやめておけば良かったと思ったのですが、後の祭りです。塩分で納豆菌が活動しないことを期待するのみです。