スキップしてメイン コンテンツに移動

うどんカルボナーラ。

日曜日。朝はレーズンパン。レーズンあんパン6個。レーズンチーズパン6個。レーズンパン多数。レーズンパンは残りぜんぶ、月姫がバレーのレッスンにもっていったところ、大人気で最後はじゃんけん大会になったのだとか。お昼はたまご塩ラーメン。内儀がつくると、インスタントでも野菜やたまごなど具がはいります。お昼前に味噌パッキング+シッピング。午後はコード採取など。夕方にかれーしゅーの旦那がお越しになったので、コーヒー。夕食はうどんカルボナーラ。
熱したオリーブオイルににんにくと赤唐辛子をいれ、じりじり煎ってからベーコンを投入。生クリームなんてもんは、バレリオもラウラも使うのを見たことがないので、使いません。
臭い臭いチーズ2種類(レジアーノとブルー)と、茹でたほうれん草と、茹でた解凍讃岐うどん、そして塩を投入し、ぐるぐるかき混ぜます。それに卵(黄白とも)を割りいれて、さらにぐるぐるかき混ぜて完成。ものすごい好評でした。さらに、GMからいただいたフカヒレスープ。デザートはコーヒーと、いただきもののパウンドケーキにマリブーのラム酒をたっぷり注いだもの。もちろんこどもはドライです。

コメント

このブログの人気の投稿

うなぎ。コシアブラの天ぷら。ごぼう煮。ふき煮。ほうれん草。豆腐と行者ニンニク。

5月5日は日曜日。お昼過ぎ、月花とともに原村の閣下宅にご機嫌伺い。庭園で山菜(コシアブラ)を採取。 閣下宅を辞して北上。ハーバルノートというハーブ園でハーブ購入。 山を下って茅野駅まえの川魚店でうなぎを購入。帰宅して自宅の庭園で黒ビール。 それから標記の豪華夕食。

細川農園のさつまいもクラッシュ裏ごしとXO漬けレーズンのコラボ

細川農園のさつまいも。正月の栗きんとんを作った裏漉しの残りに、XO漬けレーズンをたんと入れて混ぜてみました。そういえばXOも細川さんからの貰いもんやった。

コインランドリーで20分間気絶

暑い日曜日。午前中に茅野諏訪でHDMIケーブルやら楽器ストラップの買い物。昼過ぎに富士見に帰着。午後、大量のシーツなど乾かしにコインランドリー。100円玉が足りないので、斜め前の西友。GGの霊前に備えるウィスキーなど購入。コインランドリーに戻り、あと20分くらいあるので十字軍物語でも読もうかと思ったら、20分経っていました。どうやら暑さのあまり気絶していたらしい。 夕食はぶりかま焼き。キムチ豆腐。枝豆。締めに冷やしラーメン。