スキップしてメイン コンテンツに移動

うどんカルボナーラ。

日曜日。朝はレーズンパン。レーズンあんパン6個。レーズンチーズパン6個。レーズンパン多数。レーズンパンは残りぜんぶ、月姫がバレーのレッスンにもっていったところ、大人気で最後はじゃんけん大会になったのだとか。お昼はたまご塩ラーメン。内儀がつくると、インスタントでも野菜やたまごなど具がはいります。お昼前に味噌パッキング+シッピング。午後はコード採取など。夕方にかれーしゅーの旦那がお越しになったので、コーヒー。夕食はうどんカルボナーラ。
熱したオリーブオイルににんにくと赤唐辛子をいれ、じりじり煎ってからベーコンを投入。生クリームなんてもんは、バレリオもラウラも使うのを見たことがないので、使いません。
臭い臭いチーズ2種類(レジアーノとブルー)と、茹でたほうれん草と、茹でた解凍讃岐うどん、そして塩を投入し、ぐるぐるかき混ぜます。それに卵(黄白とも)を割りいれて、さらにぐるぐるかき混ぜて完成。ものすごい好評でした。さらに、GMからいただいたフカヒレスープ。デザートはコーヒーと、いただきもののパウンドケーキにマリブーのラム酒をたっぷり注いだもの。もちろんこどもはドライです。

コメント

このブログの人気の投稿

水汲みと豪華朝ごはん

5時すぎに目がさめたので、水汲み。標高1300メートルくらいの原村の別荘地ですでに寒く、船山十字路のあたりで、長袖を着てこなかったのを悔やむくらいの寒さ。水を汲んで、帰宅。朝ごはんは豪華版でした。

冷奴。カボチャのそぼろ煮。フキ煮。きゅうりと人参のピリ辛浅漬け。茹でとうもろこし。大根粥。

クリーブランドからシカゴ。シカゴでさすがに腹が減ったのでコーヒー。網ちゃんとクリームチーズベーグルをわけわけしました。シカゴから約13時間のフライト。羽田に着いて税関を出たら予想通り日曜日の午後5時ちょっと前。新宿6時の特急あずさで小淵沢。内儀が迎えにきてくれていました。帰宅して夕食は、冷奴。カボチャのそぼろ煮。フキ煮。きゅうりと人参のピリ辛浅漬け。茹でとうもろこし。大根粥。 やっぱり日本がいい。出張はこれから、せいぜい松本くらいにしてもらおう。  

角上の寿司。夜は豪華羊焼肉。

8月15日は金曜日。GGBBの墓参りで木曽谷。遅いお昼は、付き合ってくれたはなこにお疲れさん寿司とビール。  夕方までぐーぐー寝て、夕食。兄貴からもらった高級合鴨肉に始まり、羊焼肉という豪華コース。