魚頭カレー。大根と魚肉天ぷらの煮もの。

土曜日。朝はパン。新機軸の抹茶餡パン16個、プレインパン16個。パン生地には15％ほど米粉を混ぜました。午前中はベトナム語。お昼はあたたかいうどん。午後ブンガとお買いもの。魚屋、古本屋でマンガなど。味噌のパック詰め作業。魚屋で翌日用に巨大なぶり半身をふたつ買ったので、夜は魚頭のカレー。