タラ煮。チキンカツ（できあい）。かぶら塩もみ。イカ煮。

木曜日。秋も忙しかったけれど冬の入り口も忙しい。生どぶろくを買う。甘酒を調達してどぶろくを酛として加えてどぶろくを増殖させる。そのために発酵栓をつくる。それいがいに、小豆であんころを炊く。白小豆も炊く。そんなことをやっているうちに1週間があっというまにおわってしまう。
水曜日までみぞれが降ったけれど木曜日は晴れ。いつもの出勤退勤。夕食はタラ煮。チキンカツ（できあい）。かぶら塩もみ。イカ煮。