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お好み焼き。肉じゃが。

土曜日の朝はパンじゃなくてごはん。というのも、月姫の中学校の参観日なので。学校にいく日なのに内儀はお弁当までつくっておいてくれました。午前中は味噌出しなど雑用に追われ、気づいたらお昼で花姫が外遊びから帰り、ふたりでお弁当。お味噌は気温が急上昇したせいか、ちょっと膨らんでいました。午後は花姫をかれーしゅー宅に送り、その足で月姫の授業参観。道徳の時間で居眠りを必死にこらえている月姫を眺めてから帰宅。買い物やら芋オロシなどしているうちに夕方になったので、花姫をお迎えにかれーしゅー宅。おいしいコーヒーなど頂き、コーヒー豆も頂戴し、連休のバーベキュー大会(なのかうどん大会なのか未定)の算段もそこそこに帰宅。ひさしぶりの晩飯の算段に戸惑っているうちに内儀が帰宅。みんなでお好み焼き。じつは雑誌を眺めながら鯛飯にしようか、にんじんパンと魚の煮込みにしようかと迷っていたのですが、久しぶりの主夫業が忙しく、面倒なのでお好み焼きにしたという次第です。お向かいさんから肉じゃが。夕方、こどもたちが腹ぺこのときだったのでとても助かりました。

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マグロのかま。洞沢豆腐店の手ひねり揚げ。たくあん。ささみときゅうりの春雨サラダ。

狂犬イスラエルがイランを攻撃した翌日の日曜日。日本の諏訪地方は曇り時々派手な雨。前日の松本はどえらい風でしたが、諏訪は平和。 だいたい引きこもっていた日曜日。夕方に缶詰など調達に出たくらいです。なんで缶詰かというと、金曜日に休んだ我輩が、昼飯に賞味期限3年超過のサンマ蒲焼の缶詰を食べたから。 内儀「もう食べちゃったの?まだ3年じゃん。」 我輩「いや、おかんとかに食べさせて、96歳が賞味期限3年越えのサンマ蒲焼缶詰で死亡、何ちゅうことになったらあかんと思うて、試しに食べてみたんや。」 内儀「もうちょっと寝かしたら、もっと美味しくなるっていうよ。魚の缶詰会社の人が。」 我輩「それは残念なことをした。スコッチなみに10年は寝かさんとな。」 というわけで、在庫を追加したということです。 さてさて、日曜日のメニューは、例によって夫婦ともにあんまりやる気がなく、まず作り置きのささみときゅうりの春雨サラダ。これがまた美味いんだ。それで内儀とおかんはビール、我輩は色々焼酎のソーダ割り。ちなみにおかんは韓ドラに熱中してて、何を食って何を飲んだからおぼえてない。 我輩は湯を沸かし、洞沢豆腐店で調達した手捻り揚げの油抜きをしてから、ガスオーブンで軽く焦がしました。これを辣油で食べるのが最高。焼酎のストレートが似合います。魯迅は紹興酒だったけど。 そして、マグロのカマが焼けました。内儀があらかじめ粗塩と胡椒をガリガリ振りかけてくれていましたが、我輩はそれにちょっと醤油を添加。うーん、旨味が炸裂します。カマ、ご飯、たくあん。かま、ご飯、たくあん。魚の焦げと、炊き立ての飯と、発酵食品。いやほんま、コリアンが世界どこにいってもキムチを手放せないという気持ち、よーくわかります。ご馳走様。

パエリヤ

土曜日は午前中に庭の草取り。おおいに疲れて早く寝たら足が痙攣した。 日曜日。内儀が美容院に行ってるうちに、コーヒー豆を買いに行った。チモトさんに「バンドやります」ゆうたら、盛り上がった。「馬と犬ゆうバンド名ですねん。」 日曜日は、遅い午後、おかんも連れ出して庭でビールなど。部屋に戻ってパエリヤ。午後に買い物に行ったツルヤで、パエリヤのスープを冷蔵で売っていたのを衝動買い。そんなわけで、トッピングにイカとエビと冷凍あさり、そして青ものをのせた超簡便パエリヤ。でもめっちゃ美味しかった。 香りがたまりまへん。