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野菜のかき揚げ天ぷら。新じゃがいものバター焼き。茹でブロッコリのゆで卵からしマヨネーズソースかけ。そうめん。



美人妻がいる土曜日でした。朝はパン。ちかごろのパンには秘密のレシピがあって、表面がかりぱりになります。その秘密とは、取り粉に上新粉を使うことです。その上に溶かしバターを塗って焼くと、上新粉がバターで焦がされてぱりぱり度が増します。くわしくは図をごらんください。
さて夜は、ビールが飲みたくなったので近所のスーパーに我が輩が走り、種類の異なるビールを6缶買ってきました。美人妻は野菜のかき揚げ天ぷらをつくってくれており、それを食べながらビールを飲みながら、ジャガイモのバター焼きなどをつくり、こどもたちもできたてをぼちぼち食べながら、いろいろお話をしながら夜が更けてゆきました。

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