ざるそば。紅生姜の天ぷら。

12月31日は大晦日。昼前に八衞門踏切の写真を撮影に行き、おおいに疲れました。雨が降ってきたしね。お昼はみんなでタイのトムヤムシュリンプヌードル。冷蔵庫のそこに眠っていた中華麺を追加。それがなんとなく好評やったりして。

午後に原村の清水閣下の豪邸を表敬訪問。はなこのオリジナルカレンダーがことのほかお気に召したご様子。原村のワイナリーでできたというワインを下賜されました。楽しみだな。

夕食はざるそばと紅生姜の天ぷら。紅生姜の天ぷらは内儀の所望であります。富士見駅の駅そばに行くたびに売り切れている。そんなら自分で作ろうと、こないだ業務スーパーで大袋の紅生姜を買ってきた。内儀の工夫は、紅生姜と玉ねぎをブレンドすること。玉ねぎの甘みと紅生姜がコラボして絶妙です。熱々を急いで食べたので写真はありません。