アヤム・チャリチャリみたいなチキン。フライドポテト。セロリときゅうりの生姜牡蠣油胡麻和え。

金曜日はお休み。朝ごはんはバルバリとチーズとコーヒー。ジャカルタのダウンタウンのラトゥ・プラザというショッピングモールの1階にあったカフェで食べた旨辛いチキン料理のことが話題になり、それが食べたくてたまらなくなった内儀はスパイスを買ってその料理に挑戦することに決定。お昼過ぎにみんなでお買い物。久しぶりにビール材料のモルトドリンクを買いました。1.2リットルくらい入っているのが6本で12万リアル＝450円くらい。その炭酸を飛ばしてぶどう酵母と砂糖大さじ12杯を入れ、よく混ぜてもとのペットボトルに密閉して1〜2日放置すると爆発するので、ときどきガス抜きをしてあげるだけです。
買い物のとき、近所の通りの中央分離帯が公園みたいになっているところを歩きました。
「夕がた会社の帰りにここでときどきな、ブッサイクな犬連れたおっさんに会うんやけどな、そのおっさんの表情がな、ワシ散歩させられてるだけでんねん、ワシが好きで飼うてる犬とちゃいまんねん感が満載やねんで。」
花子いわく、
「しーっ！日本語わかるイラン人多いんだからね。ブッサイクって大声で言わないで。」
その顔には、
「こんな下品なことをいうおっさんは私の父親とちゃいまんねん」感が満載やった。
 夕食はもちろんそのチキンがほかほかに炊いた長粒米ごはんにのっています。隠し味はシラーズで買ったざくろペースト。とても旨いのですが、我々が求めている味とはちょっと違ったので、夕食後は夫婦でレシピ探し。ついでにマレーシアの飯のことも話題になり、調べているうちにマレーシアに行きたくなりました。