大根と椎茸と厚揚げの煮物。青梗菜炒め。サメ煮魚。

すっかり寒くなった日でした。朝はギターやら洗濯した作業服の着替えなどを抱えて出勤。仕事部屋は暖房が復活したのでとても暖かく感じました。夕方はギネス会議。帰宅すると、面取りした大根が柔らかく煮られていました。内儀の煮物です。そして青梗菜のベーコン炒め。サメの煮魚がとても柔らかく、おいしくいただきました。