

よく晴れていましたが、風の強い寒い日でした。帰りに白ごまと白ごまペーストと酒粕を買って帰りました。帰宅すると、とても美味しく健康的な夕食がありました。野菜が多いと、ボリューム感があるのに後味がすっきりしています。それからおかきを焼きました。これは日曜日のかれーしゅー宅でのもちつきイベントで、有機米作農家兼ミュージシャンのてっちゃんからいただいてみんなで搗いた玄米餅を、やわらかいうちに切って干しておいたものです。それをオーブンでかりかりに焼いて、醤油をかけ、さらに少々加熱して醤油を焦がしたものです。台所中に香ばしさが広がりました。
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