お昼の1時にふたりの美女が拙宅にお越しになりました。ひとりは都内の某有名レストランで修行中のポンティアナ姫。こどもたちのためにシフォンケーキを手作りして持ってきてくれました。もうひとりは、開発学の修士様で、美女でスタイル抜群という、でもそんなことはどうでもよくなるくらい飲みっぷりと喰いっぷりがほれぼれするくらいすばらしい女性で、美人妻の同期生です。
メニューはオードブルにかりかりハーブチーズパンのスティック。ルッコラとスモークトサーモンのサラダ。ホタテとブロッコリーニのオリーブオイル炒め。メインはトマトソースのパスタとかじきのソテー。メニューがあんまり気負っていないのは、ポンティアナ姫がプロのシェフなので、せっかくの休日に気楽に飲み食いしてもらうためです。
シフォンケーキは、昨夜仕事を終えたポンティアナ姫が、夜中過ぎまでかかって作ってくれたそうです。これにはほんとうに感動しました。ふわふわの生地に、紅茶が点々と舞っていて、外側には雪のようなホワイトチョコレートと甘くない生クリームが、これ以上の繊細さはないというくらいに覆いかぶさっているのですから。そしてライターで暖めたケーキナイフで、外側の生クリームをそっと溶かしながら切り分け、サービングしてくれました。
こんなケーキを食べれるなんて、なんてラッキーで幸せな子供たちなのでしょう。
美人妻はじめ美女たちは近況報告をしつつ話が尽きず、夕食は美人妻の「あれが食べたいわ」というご注文で我が輩が例のエスニックビーフンヌードルを作りました。久々に集まってくれた美女たちに充電してもらった楽しい1日でした。
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