こごみの天ぷら

こごみというのは山菜の一種。天ぷらにすると旨い。

 たっちゃんのライブで佐久に行ったとき、駅近くの電車の高架をくぐる手前の信号のはたに「みかん直売右折」みたいな看板があって、いいなりに右折。すると自動車修理工場と薪売りを兼ねたような場所がある。隅っこにコンテナハウスがあって、その前のテーブルにバケツがいくつかある。適当にそこらにクルマを停めてバケツを覗き込んだ頃に、おばちゃんがどこからともなくやってくる。「夏みかんだで。」「おいくら？」「1000円。」「いただきましょう。」「好きなの持っていきな。」みかんのバケツの横に、こごみが新聞紙に包んで放置してある。

おばちゃん「山菜食べる？」「大好きですよ。」「じゃ、あげる。」 コンテナハウスの横に入って行ったおばちゃんは、こごみの束を抱えて戻ってきて、「天ぷらうまいよ。」と言いつつ、別のバケツから夏みかんをひとつ、我々の袋に放り込んでくれる。「うわー、ありがとうございます。」「また来てよ。」「また来るよ。」

連休最終日は、こごみの天ぷら。 富成伍郎商店のおぼろ豆腐。洞沢豆腐店の揚げ豆腐。