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ハンバーグステーキ。鯵フライ。切り干し大根煮。たくあん。大根塩もみ。

火曜日。晴れ。クルマの窓の凍りつき具合がいっそうかたくなります。いつもの出勤。お昼は菜食弁当。夕刻、会社のビルを出るとなぜかシャケの皮を焼く匂いが漂っています。駅前近くの川魚店からは魚の佃煮の匂い。いつもの電車で帰宅。月子と駅で合流。夕食はハンバーグステーキ。鯵フライ。切り干し大根煮。たくあん。ちょっと野菜が少ないので大根塩もみを作りました。スライサーで大根1本をスライスして塩で揉んでレモンをかけるだけ。夕食後、師匠の畑で鹿わなの撤去。ビニールハウスで切り干し大根ひっくりかえし。2日続けて晴天だったので8割がた乾いていました。帰宅して内儀とウィスキーソーダ。

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細川農園のさつまいも。正月の栗きんとんを作った裏漉しの残りに、XO漬けレーズンをたんと入れて混ぜてみました。そういえばXOも細川さんからの貰いもんやった。

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