進化版お好み焼き。

日曜日。朝はパン。チーズパン15個、餡パン10個、レーズンパン7個。前夜9時にドウを捏ねたので、完全なる過剰発酵でした。これからは夜半すぎに捏ねたほうがいいのかなあ。朝から読書とかうたた寝。お昼はきざみねぎたっぷりの冷やしうどん。午後も子供部屋でクーラーにあたりながら、読書とうたた寝。と思ったら、内儀の依頼で反原発ドキュメントの作成お手伝い。力作ができましたよ。これをご近所の主婦主婦に配り、折伏するのだそうです。

皆さんもおひとついかがですか。

http://www.box.net/shared/aqrc2nzqij7qzcsvjmn7

ゆうがた、花と新柏の東武ストアに出かけ、大和芋、長いも、キャベツ、もやし、豚肉などなどお買い物。帰宅して進化版お好み焼き。既存のものとどう違うかといいますと、もやしとかきざみねぎをいれること、ときどき中華なまそばをいれること（今日いれなかったのは買い忘れたから）、そして限りなく柔らかく、かたちになるかならないかくらいにしておくこと。あとはお好みです。しょせん、お好み焼きですから。