江戸川台食堂。お寿司。

雨の寒い朝はあたたかい蕎麦。柏のホテルでゲストをピックアップし、おおたかの森、南流山、そして運河沿いの職場。それからゲストとともに江戸川台食堂。我が輩はさば煮、ふきの煮もの、豚汁、中ごはん。それからまた流山、そして野田工場。野田工場でひさしぶりにブルーベリーおねえさんに会いました。それから柏にもどり、6号線沿いのなんとか丸で回転寿司。ゲストに受けたのが、ほたるいかの軍艦巻きと、白魚の軍艦巻き。台湾人もタイ人も難色を示したのが、意外なことにウニの軍艦巻き。ウニは、ウニであることを認識しつつ、食べるのに難色をしめしたのが面白いといえば面白い現象でした。