2020年12月27日
こないだ訪れた水舎にはおなじ系列ながらいくつか違うタイプのそば屋があって、今回のつつみ庵はそのひとつ。集落のもっとも山側にある。月花が帰省したので、塩尻駅に出迎えてそのまんま直行。
我輩は冷たいやまっちそば大盛り。やまっちというのは山形村のゆるキャラの名前。このそばには山芋を練りこんであって、つゆをぶっかけたそばが薬味とともにつるつると腹に入って行く。食べている途中から口の周りが痒くなるのだが。はなこは八割そばと、とろろめし(小)。このとろろ飯(小)のボリューム感がすごい。内儀がたのんだ粗挽きそばの風味がすばらしく、つぎは粗挽きそばを食ってやろうと、固く心に誓う我輩であった。
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