さばみりん干し。たくあん。ハムキャベツ炒め。

朝はパン。ずっとまえに田植えを手伝った有機農家でつくった有機小麦全粒をもらったので、それを1/3使いつづけているのですが、どうしても過剰発酵してしまい、べたべたどろどろ状態で蒸して焼くことになってしまいます。捏ねてから3時間くらいで最適発酵状態になるのですが、その時点で焼くわけにもいかず、かといって午前4時に捏ねるわけにもいかず。

夏場の有機全粒粉はへそ曲がりというのが結論です。

お昼はそうめん。水泳のあと夕食はお向かいさんで標記のごはん。子供たちはカレーライスをごちそうになりました。