日曜日の晩御ご飯

これプラスちぢみ。コリアのにらお好み焼きです。

豆腐は松本の洞沢豆腐店の豆乳からつくりました。いまのところ、この豆腐を超える味に出会っていない。真ん中上の料理は夕顔です。夕顔と冬瓜がどうちがうのか知りませんが、両方ならんでいて、冬瓜のほうが値段が高い。

右上の辛味噌は、コリア製。これと醬油をあわせてちぢみを食べると、なんぼでも胃袋にはいっていきます。

今日の富士見は涼しかったので快適でした。

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角上の寿司。夜は豪華羊焼肉。

8月15日は金曜日。GGBBの墓参りで木曽谷。遅いお昼は、付き合ってくれたはなこにお疲れさん寿司とビール。夕方までぐーぐー寝て、夕食。兄貴からもらった高級合鴨肉に始まり、羊焼肉という豪華コース。

8月10日の日曜日は報恩講。帰路、きららシティーの魚屋でひつまぶしを調達。鯨肉のユッケがあったので、衝動買い。酒屋で熊本の鳥飼を見つけた。久しぶりなので、これも衝動買い。ひつまぶしはお昼。夕食は基本菜食で、玉ねぎスープ、じゃがいも炒めなどなど。鯨肉のユッケは獣肉ほどしつこくなく、魚肉ほど臭みがなく、美味しくいただきました。鳥飼は、初めて柏で飲んだ時は不思議でいい香りだと思いました。それからあれこれ遍歴して、この香りは中国の白酒と同じ系統の、おそらく蜘蛛の巣カビ由来の香りだと特定できました。

水汲みと豪華朝ごはん

５時すぎに目がさめたので、水汲み。標高1300メートルくらいの原村の別荘地ですでに寒く、船山十字路のあたりで、長袖を着てこなかったのを悔やむくらいの寒さ。水を汲んで、帰宅。朝ごはんは豪華版でした。

中華喰うか

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