中華喰うか

 

木曜日。内儀の日帰り入院日。我が輩は運転手。帰路、角上魚類で寿司など調達。ささやかな全快祝いです。

  当たり前田のクラッカーのうえにコテージチーズとトマトのピクルス

  富士見がずいぶん涼しかった日。熊本で震度7の大地震がありました。

  細川農園のレタスが大量にあったので、肉包みでした。トマトは色が薄いものの、味が濃くておいしかった。ゆで卵と豆腐とにらのだし醤油漬けも絶品。

  これプラスちぢみ。コリアのにらお好み焼きです。 豆腐は松本の洞沢豆腐店の豆乳からつくりました。いまのところ、この豆腐を超える味に出会っていない。真ん中上の料理は夕顔です。夕顔と冬瓜がどうちがうのか知りませんが、両方ならんでいて、冬瓜のほうが値段が高い。 右上の辛味噌は、コリア製。これと醬油をあわせてちぢみを食べると、なんぼでも胃袋にはいっていきます。 今日の富士見は涼しかったので快適でした。