スキップしてメイン コンテンツに移動

カニ汁。イカ焼き。卵かけご飯。きのこ汁。野沢菜。キャベツの漬物。

土曜日。午前8時に家を出て北志賀ホテルに10時30分到着。月子をピックアップして上信越自動車道を新潟の名立へ。この道路は防音壁とか衝立がほとんどないので景観がよろしい。道の駅「うみてらす名立」でカニ汁(200円)とイカ焼き(400円)。コストファポーマンスがよろしい。ちなみに写真でカニ汁といっしょに写っているのはイカ焼きではなくポテトまんじゅうな。この時イカはひたすら炙られていたわけだ。ここでイカの一夜干しとかイカの塩辛と岩の原ワイン赤白を調達。
それから西に走って弁天岩に登り海風に吹かれ、ヒスイ海岸で水遊びとヒスイ拾いごっこ。糸魚川から南下して小滝川ヒスイ峡。ヒスイでできたような明星山が突然現れてびっっっくり。
さらに南下して小谷の道の駅で温泉と午後ご飯。我が輩は卵かけセット+釜炊きごはん+きのこ汁。ごはんと漬物は食べ放題。温泉とセットなら割引されるし、コストファポーマンスがとてもよろしい。でもそんなに量は喰えないけどね。
世間が暗くなったなかをさらに南下。白馬村、青木湖、木崎湖をすぎたらもう大町。大町というのは町じゃなくて市なんだけど。大町から信号のない道路を南下すると安曇野。そこから高速道路に乗ると30分くらいで諏訪。帰宅してチーズとクラッカーと岩の原ワインで内儀と乾杯。


コメント

このブログの人気の投稿

細川農園のさつまいもクラッシュ裏ごしとXO漬けレーズンのコラボ

細川農園のさつまいも。正月の栗きんとんを作った裏漉しの残りに、XO漬けレーズンをたんと入れて混ぜてみました。そういえばXOも細川さんからの貰いもんやった。

マグロのかま。洞沢豆腐店の手ひねり揚げ。たくあん。ささみときゅうりの春雨サラダ。

狂犬イスラエルがイランを攻撃した翌日の日曜日。日本の諏訪地方は曇り時々派手な雨。前日の松本はどえらい風でしたが、諏訪は平和。 だいたい引きこもっていた日曜日。夕方に缶詰など調達に出たくらいです。なんで缶詰かというと、金曜日に休んだ我輩が、昼飯に賞味期限3年超過のサンマ蒲焼の缶詰を食べたから。 内儀「もう食べちゃったの?まだ3年じゃん。」 我輩「いや、おかんとかに食べさせて、96歳が賞味期限3年越えのサンマ蒲焼缶詰で死亡、何ちゅうことになったらあかんと思うて、試しに食べてみたんや。」 内儀「もうちょっと寝かしたら、もっと美味しくなるっていうよ。魚の缶詰会社の人が。」 我輩「それは残念なことをした。スコッチなみに10年は寝かさんとな。」 というわけで、在庫を追加したということです。 さてさて、日曜日のメニューは、例によって夫婦ともにあんまりやる気がなく、まず作り置きのささみときゅうりの春雨サラダ。これがまた美味いんだ。それで内儀とおかんはビール、我輩は色々焼酎のソーダ割り。ちなみにおかんは韓ドラに熱中してて、何を食って何を飲んだからおぼえてない。 我輩は湯を沸かし、洞沢豆腐店で調達した手捻り揚げの油抜きをしてから、ガスオーブンで軽く焦がしました。これを辣油で食べるのが最高。焼酎のストレートが似合います。魯迅は紹興酒だったけど。 そして、マグロのカマが焼けました。内儀があらかじめ粗塩と胡椒をガリガリ振りかけてくれていましたが、我輩はそれにちょっと醤油を添加。うーん、旨味が炸裂します。カマ、ご飯、たくあん。かま、ご飯、たくあん。魚の焦げと、炊き立ての飯と、発酵食品。いやほんま、コリアンが世界どこにいってもキムチを手放せないという気持ち、よーくわかります。ご馳走様。

パエリヤ

土曜日は午前中に庭の草取り。おおいに疲れて早く寝たら足が痙攣した。 日曜日。内儀が美容院に行ってるうちに、コーヒー豆を買いに行った。チモトさんに「バンドやります」ゆうたら、盛り上がった。「馬と犬ゆうバンド名ですねん。」 日曜日は、遅い午後、おかんも連れ出して庭でビールなど。部屋に戻ってパエリヤ。午後に買い物に行ったツルヤで、パエリヤのスープを冷蔵で売っていたのを衝動買い。そんなわけで、トッピングにイカとエビと冷凍あさり、そして青ものをのせた超簡便パエリヤ。でもめっちゃ美味しかった。 香りがたまりまへん。